三眼蟹为什么有三(sān)个眼，三眼(yǎn)蟹为什么有三个眼睛螃蟹是我们生活(huó)中比较常见的海鲜种(zhǒng)类，螃蟹的种类有很多，做法也有(yǒu)很(hěn)多(duō)，深受大(dà)众的喜爱，味(wèi)道十分(fēn)可口(kǒu)，那么三只(zhǐ)眼睛的螃(páng)蟹是怎么回(huí)事(shì)呢的。

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三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什(shén)么有三个(gè)眼(yǎn)睛

三(sān)眼蟹为(wèi)什么有三个眼

　　三眼蟹(xiè)又(yòu)被(bèi)称作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红星梭子蟹(xiè)头胸甲(jiǎ)呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆(lóng)起(qǐ)，看(kàn)起(qǐ)来感(gǎn)觉像是眼睛，螯足发达，长节呈棱柱形，内缘(yuán)具钝(dùn)齿，属于暖水性底层(céng)蟹类，味甘(gān)性(xìng)寒，其中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质、纤维素、维生(shēng)素(sù)、脂肪以及多(duō)种矿物质(zhì)化合(hé)物，营养价值(zhí)以及食用价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　 三眼蟹并(bìng)不是说它有三个眼睛，而(ér)是(shì)说它表面有3个显著的隆起部位，看起(qǐ)来(lái)就像是(shì)眼(yǎn)睛，但并(bìng)不是真正的眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根据实际(jì)情况而定。

　　一般(bān)情况(kuàng)下三眼蟹这种海(hǎi)产品，都是(shì)建(jiàn)议吃(chī)新(xīn)鲜的(de)比较好，因为三眼蟹(xiè)属(shǔ)于一种高蛋白、高脂肪的食物，死(sǐ)亡之后(hòu)很(hěn)容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物，食用之(zhī)后容易加重人(rén)体的(de)胃(wèi)肠(cháng有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语)道蠕动(dòng)，导(dǎo)致人体出现腹痛、腹泻以及便溏(táng)等不适症状(zhuàng)发生，对人体的健康造(zào)成威(wēi)胁。

　　 所以死(sǐ)亡之(zhī)后的三眼蟹一般是不建议(yì)吃的，尤其(qí)是死的时间比较长的(de)，但要是才死的(de)三眼(yǎn)蟹，那么还是可以(yǐ)适当进行食用的(de)。

三眼蟹和(hé)梭子蟹一样吗

　　没有(yǒu)什么区别。

　　三(sān)眼蟹又称三(sān)点蟹(xiè)、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹(xiè)、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭(suō)子蟹指的是同(tóng)一(yī)种(zhǒng)蟹(xiè)，肉质细嫩(nèn)，其中含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、脂(zhī)肪、磷(lín)脂(zhī)、纤维素(sù)以及钙(gài)、铁、磷等成分物质，营(yíng)养价值以(yǐ)及食用价值比较(jiào)高，深受人们的(de)喜爱欢迎，所(suǒ)以说(shuō)三眼蟹和梭子蟹其实是一(yī)种蟹，深受人们的喜爱和欢迎。

三眼蟹死了多久不能吃

　　超过6-8小时就不建(jiàn)议再吃。

　　三(sān)眼蟹是一(yī)种很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物的(de)海(hǎi)产品，尤(yóu)其(qí)是(shì)死亡之后，其中的蛋白(bái)质、脂肪以(yǐ)及维(wéi)生素(sù)等成分物质，就(jiù)很容易被(bèi)细菌以及微生物侵害，从而(ér)导致(zhì)其变质(zhì)，食用之后对(duì)人(rén)体的健康造成威胁，一般三眼(yǎn)蟹死(sǐ)了6-8小时之后就(jiù)不建议再进(jìn)行食(shí)用了。

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