切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目的(de)是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜(guā)切面的一层(céng)就好了，这样也不用(yòng)担心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥(zào)的地方能够保(bǎo)存一(yī)年左右的时间，如果(guǒ)放置(zhì)在(zài)潮湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易(yì)保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别的环(huán)境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很(hěn)多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外(wài)形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮(guā)伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经(jīng)过(guò)一(yī)段(duàn)时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也(yě)更(gèng)甜美(měi)。

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