怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已(yǐ)切开(kāi)的(de)，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜(yán)色(sè)越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉(chén)的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一(yī)只手去拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜(guā)的内(nèi)部结构(gòu)非常紧实(shí)，就证明南(nán)瓜的(de)成(chéng)熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以(yǐ)，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜(guā)的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害(h一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽ài)，保护自(zì)己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜(guā)，用(yòng)手掐(一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽qiā)南瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口感就是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些。

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