辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣(là)椒，然(rán)后把它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食(shí)物(wù)。对于(yú)老(lǎo)人(rén)来说(shuō)，最好不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低(dī)人身(shēn)体中(zhōng)的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉(wèi)，帮助增(zēng)加食欲(yù)。碱性食物(wù)包(bāo)括水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆(dòu)类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的(de)辣椒，它们无法(fǎ)长时间(jiān)存放(fàng)。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍(pāi)干，才继续下(xià)一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒后，特别(bié)注意不(bù)要(yào)用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它底部通风的(de)架子(zi)。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较难均匀地风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳(yáng)光(guāng)、通(tōng)风良好(hǎo)的房间。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后存放在(zài)密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们，或是收(shōu)起来，供(gōng)日后使用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把一根粗(cū)长线或(huò)钓鱼(yú)线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂(dì)下方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这(zhè)个步骤，直到将所有速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良(liáng)好、照到阳光的地(dì)方(fāng)。

　　等(děng)待(dài)3周到1个(gè)月，辣椒(jiāo)变干后(hòu)就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶(gǎn)时间(jiān)，不想等(děng)待(dài)辣椒自然(rán)风干，不妨使(shǐ)用这(zhè)个方法。

　　比起(qǐ)完整地保存速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉辣椒，把辣椒切(qiè)片能让(ràng)它(tā)们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以下简单(dān)步(bù)骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食(shí)物(wù)脱水机，让辣(là)椒迅速脱水。

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