刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速(sù)度(dù)最快的(de)鱼种(zhǒng)之一的。关于刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特(tè)点是(shì)什么等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水(shuǐ)鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要(yào)分布(bù)在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它(tā)们是淡水鱼，但(dàn)它们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生(shēng)长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡水环境，还能(néng)在海水中(zhōng)正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水(shuǐ)和海水的交界处(chù)，比(bǐ)如我国的渤1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它(tā)们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体(tǐ)型最大和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分(fēn)之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大(dà)的半月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温(wēn)带水域，但夏季有时(shí)可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平(píng)直，腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂(liè)斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后伸到(dào)鳃盖(gài)附近；成鱼(yú)时上(shàng)颌(hé)骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海(hǎi)，一部分继(jì)续在湖区摄食(shí)一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水为主；在肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的(de)鲜(xiān)味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营(yíng)养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀(dāo)鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分(fēn)别到河流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下(xià)游从南京(jīng)到南通的水道(dào)，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江(jiāng)河口入海处的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里，又(yòu)有相当规模(mó)的(de)捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的(de)刀鱼，其(qí)产量(liàng)在长江(jiāng)下游各(gè)县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔(yú)船竞发，渔人(rén)的兜(dōu)篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖(mài)的(de)人一招引(yǐn)，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙(máng)得不(bù)亦乐乎。

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