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　　速溶黑咖(kā)啡粉(fěn)不是纯咖(kā)啡(fēi)的。

　　一般不是。

　　纯咖啡一般指得是(shì)将咖(kā)啡豆(dòu)直接研磨成粉末,再(zài)经过(guò)冲泡、过(guò)滤、浸泡、煮开(kāi)等步骤制作的,而速溶黑咖啡粉,是通过将咖啡(fēi)萃取液(yè)中的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发而获得的干燥的(de)咖啡提取(qǔ)物(wù),所以速溶黑咖啡中的营养成分(fēn)是不(bù)如纯咖啡的。

速(sù)溶黑咖啡能减(jiǎn)肥吗

　　其实速溶黑咖啡不能(néng)起到良好的减肥(féi)作用(yòng)，要想更好地达到瘦(shòu)身效果，最好是适量的现磨黑咖啡(fēi)。

　　一：找对喝咖啡的方式(shì)

　　咖啡可以帮助减肥(féi)，但并不是(shì)所(suǒ)有的咖啡(fēi)。

　　这里要强调的是黑(hēi)咖啡(fēi)，而且是可(kě)可纯(chún)度超过75%的咖啡。

　　但(dàn)是黑咖(kā)啡的口(kǒu)感并不像奶咖那么香(xiāng)醇，更多的是(shì)苦(kǔ)涩(sè)，许多人无(wú)法接受，因此普通咖啡减少了可可的含量，添加了糖类物质，这(zhè)种(zhǒng)咖啡的减肥效果是不(bù)理想(xiǎng)的，反而里面的糖分会引起发胖。

　　二：烘焙(bèi)方式很重要

　　咖啡的风味(wèi)是咖(kā)啡(fēi)豆(dòu)的(de)烘焙时(shí)间和(hé)温度决定的，而这2个因素也决定了最终咖(kā)啡(fēi)中的咖啡因含(hán)量。

　　一般(bān)深(shēn)度烘焙(bèi)的咖啡(fēi)风味会更丰富。

　　实际上咖啡因含量(liàng)很低。什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语>

　　要想减(jiǎn)肥(féi)，尽量选择浅(qiǎn)度(dù)烘焙的黑咖(kā)啡。

　　三：冷热饮用有效果的区别

　　随着咖(kā)啡制作工艺上的提升，从最(zuì)初的(de)的热咖啡到现在(zài)的很多加了碳酸饮(yǐn)料、冰淇(qí)淋、牛奶等；

　　再演变(biàn)到(dào)冰(bīng)镇的方(fāng)式调(diào)制咖啡风味(wèi)。

　　这些(xiē)复合版的咖啡不仅新颖(yǐng)，而且风(fēng)味多变(biàn)，很受年(nián)轻人的喜爱。

　　其实，咖啡(fēi)因的作用是在热饮的时候才能更好(hǎo)地发挥作用(yòng)。

　　所以在喝完热(rè)咖啡半小时(shí)后(hòu)会有发(fā)热(rè)的(de)感觉，这就是咖啡因促进血(xuè)液(yè)循环的结果。

　　四：要控制好喝咖啡(fēi)的量

　　咖(kā)啡虽然(rán)能(néng)促进脂肪代谢帮助减肥(féi)燃(rán)脂，但人体(tǐ)每天摄(shè)入的咖啡量不宜超过6杯（以每杯(bēi)250ml计算）。

　　过多(duō)的(de)咖啡因摄入会让人异常兴奋(fèn)，导致失眠焦虑和烦躁。

　　就(jiù)算是减肥，也要控制每天饮用的量，不要贪(tān)杯哦(ó)。

速溶黑(hēi)咖啡会(huì)伤害身体吗(ma)

　　黑咖啡的咖(kā)啡因和咖啡碱含(hán)量都很高，还其实速溶咖啡(fēi)并没(méi)有我们想象之(zhī)中的(de)那么(me)可怕，速溶咖啡是从焙炒的咖啡豆之中提(tí)取有(yǒu)效的成分之后，经过干(gàn)燥而成的粉末，通常会被制成三合一的咖(kā)啡(fēi)饮品。

　　之所以被人所(suǒ)诟病，主要(yào)是其中(zhōng)添加了(le)大量的白砂糖、植脂末以及食(shí)用香精。

　　糖(táng)的添加(jiā)主要是引起肥胖的其(qí)中的一个原因(yīn)，还很有可能会(huì)引(yǐn)起(qǐ)高(gāo)血压、糖(táng)尿(niào)病等相关的(de)疾病，而植脂末之中(zhōng)含有氢化的植物油，氢化植物油之中的反(fǎn)式脂肪酸对于我们人(rén)体的(de)健康是不利的(de)，所(suǒ)以(yǐ)我们经常会提到要避免过量(liàng)的进行摄入(rù)。

　　虽然说，三合一速溶咖啡非常的好喝，而且也可以(yǐ)让人轻易(yì)地去接受(shòu)，但是普通老百姓最开始接触(chù)的咖(kā)啡(fēi)一(yī)般都是这种(zhǒng)咖啡，味道独特但特别的香浓、清甜，很快就可以让人上瘾！

　　但是它(tā)的好喝，也是有一定原因(yīn)的，即使不加(jiā)牛奶也有着(zhe)非常醇厚顺滑(huá)的口感(gǎn)，这是(shì)植脂末（又叫做奶(nǎi)精(jīng)）的功劳(láo)；

　　比苦涩寡淡的黑咖啡甜蜜可口多(duō)了，这(zhè)主要是糖的功劳(láo)！植脂末之中(zhōng)含有大量(liàng)的(de)饱和脂肪，与肥(féi)肉之中的(de)脂肪一样，热量高(gāo)、味道(dào)香，但却是好身(shēn)材的头号公敌，非常容易引(yǐn)发自(zì)身体重的(de)增长(zhǎng)。

　　因此(cǐ)，如果每天都(dōu)大量的摄入添加了植脂末的速溶咖(kā)啡(fēi)，或许就会摄(shè)入更多(duō)的脂(zhī)肪，所谓：一(yī)胖(pàng)毁(huǐ)所有啊(a)，不(bù)仅仅影响自身外貌的(de)指数(shù)，或许还会增(zēng)加您(nín)罹患心(xīn)血(xuè)管疾(jí)病的风险啊(a)！

　　而(ér)糖更是(shì)被我们称为近一百(bǎi)年毁了我们人类(lèi)健康的(de)头号敌人—肥胖(pàng)、高(gāo)血脂(zhī)、高尿酸、皮肤老(lǎo)化(huà)、血管老化均与之有关！每天喝糖水的人们(men)，内脏脂(zhī)肪更加容易出现超(chāo)标，其健康的危害(hài)比普通肥胖或许会更(gèng)大！而从(cóng)速(sù)溶(róng)咖啡的营养成分(fēn)组(zǔ)成来看的(de)话，主要是以某款速溶咖啡的成(chéng)分表(biǎo)来分析，一份15克的三合一速溶咖啡能量(liàng)为291千焦（大约70千卡左右），蛋白质(zhì)0.6克，脂(zhī)肪2.4克(kè)，碳(tàn)水化合物11.2克，钠68毫克。

　　这也就是说，每天喝上(shàng)3杯的速溶咖啡(fēi)，摄(shè)入的能量(liàng)或许就超过了每天(tiān)所需能量的十(shí)分(fēn)之一，无论(lùn)是糖分或者还是热量其(qí)实(shí)都是不可忽视(shì)的。

　　因(yīn)此，我们不建议每天(tiān)大量的喝三合一的速(sù)溶咖啡(fēi)，偶(ǒu)尔一两(liǎng)次也(yě)是无(wú)妨的(de)，但是(shì)如果养成习惯的话，这(zhè)种危害就(jiù)真(zhēn)的不容小觑了(le)！除此之外，速溶咖啡也(yě)不可避免地涉(shè)及到咖啡因。

　　咖啡(fēi)之(zhī)中的咖啡(fēi)因，会(huì)对(duì)我们人脑中枢神经起(qǐ)到一定(dìng)的兴(xīng)奋作用，给人一种缓(huǎn)解(jiě)疲劳、提高自(zì)身(shēn)注意力的感觉，所以我们经常会(huì)靠喝(hē)咖啡来(lái)提(tí)神。

　　但是如果过量的(de)饮用咖啡，很有(yǒu)可能(néng)会引起心悸(jì)、失眠、血(xuè)压的不(bù)稳(wěn)定，尤其特别(bié)是有些对(duì)咖啡因敏感的人群(qún)，如果在(zài)喝了咖啡之后会(huì)出现(xiàn)心(xīn)跳的(de)加速、恶心以及头(tóu)晕等不适，可以说咖啡是(shì)一种利弊共存的(de)矛盾体(tǐ)。

　　所以，对于经常喝咖啡的人来说，一定(dìng)要(yào)注意控制摄入(rù)量，一般一天(tiān)最好不要超过(guò)3杯（每(měi)杯(bēi)大约200毫升(shēng)左右(yòu)），可以选择现磨(mó)纯咖啡那么(me)就(jiù)尽量的少(shǎo)喝速溶咖啡，如果只能(néng)喝速溶咖啡(fēi)就需(xū)要(yào)注意它(tā)的能量和碳水化合物等，尽量的选择能量(liàng)比较(jiào)低、碳水化合物(wù)和脂肪含量比较低的产品(pǐn)。

　　最后我们来说一说植脂末与反式(shì)的脂肪酸：植脂(zhī)末是一项(xiàng)了不起的发明啊，可以让(ràng)过去的穷(qióng)苦人(rén)也能享受到类似于奶油的美味：在那个(gè)时(shí)候的西方(fāng)国家，奶(nǎi)油昂贵而且(qiě)又比较(jiào)的(de)稀(xī)少(shǎo)，这(zhè)绝对(duì)是(shì)有钱人的专享品！

　　一名聪明(míng)的化学家将植(zhí)物油氢(qīng)化之后获得(dé)了类似(shì)奶(nǎi)油(yóu)的产品，而其成本非常(cháng)低而且更容(róng)易储存，并且不易腐败变质，于是大量的使用到食(shí)品加工之中。

　　但是，随(suí)着(zhe)医学研(yán)究的不断进步(bù)，人们也发现了氢化(huà)植(zhí)物(wù)油之中(zhōng)的(de)反式(shì)脂肪(fáng)酸对身体(tǐ)心(xīn)血管系(xì)统(tǒng)具有非常可怕的危害，这算是自身(shēn)血(xuè)脂的升高(gāo)、血栓高(gāo)发的重要原(yuán)因！

　　因(yīn)此，现在的食品加工业致力于不(bù)断的降(jiàng)低氢化植物油之中(zhōng)反(fǎn)式脂肪酸(suān)的含量，目前(qián)，很多的食品(pǐn)虽然都添(tiān)加了氢化植物(wù)油(yóu)（代可可脂巧克力、一些油炸类的食品、咖啡伴侣等），但其反式的脂肪(fáng)酸酸标(biāo)注(zhù)则为(wèi)零（我国(guó)规(guī)定凡(fán)是脂(zhī)肪含(hán)量低于0.3%即(jí)可标注为零含(hán)量）。

　　但(dàn)是无论(lùn)如何植物的(de)奶油制(zhì)品(pǐn)、油(yóu)炸类的食品、代可(kě)可脂巧克力制(zhì)品、各种派等食品脂肪含量比较的高(gāo)，还(hái)很有(yǒu)可能含有(yǒu)有害(hài)的(de)反式脂肪酸，各位还是(shì)少吃(chī)为妙啊！有焦碳化(huà)合(hé)物。

　　这些物质对(duì)身(shēn)体的胃(wèi)都有刺激性比(bǐ)较大，使人(rén)变得异常(cháng)兴奋，敏感的人(rén)可能引起(qǐ)失(shī)眠。