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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精(jīng)并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以很好的(de)缓解由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的胃(wèi)部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精(jīng)对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的(de)营(yíng)养物质失去活性(xìng)。

　　注意不(bù)要将纯牛(niú)奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成(chéng)分发(fā)生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而(ér)且(qiě)含有大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的(de)含量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合(hé)适，很容易消化商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要(yào)是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合(hé)格的(de)大市场选购(gòu)外，还要(yào)看看包(bāo)装是(shì)否完好无损，标签(qiān)内(nèi)容(róng)是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)加(jiā)热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入(rù)锅内(商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别nèi)，用(yòng)慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热(rè)气(qì)即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热(rè)两分钟(zhōng)即可。

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