大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明(míng)虾怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

大(dà)明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水(shuǐ)

　　大(dà)明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造(zào)在通风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污(wū)染的(de)地方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网(wǎng)过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿(shī)纸(回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别zhǐ)巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不(bù)要(yào)太(tài)满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚(dù)中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样(yàng)鲜，不会(huì)变(biàn)得(dé)干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把(b回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别ǎ)虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避(bì)免虾(xiā)刺(cì)破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食(shí)品级(jí)真(zhēn)空包装袋(dài)和包(bāo)装(zhuāng)机(jī)的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就(jiù)是(shì)两(liǎng)个(gè)品种，但(dàn)基(jī)于人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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