可以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自(zì)然(rán)解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起，只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局钟左右即可食(shí)用，但是要(yào)注意蒸的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子(zi)之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升(shēng)温的(de)过程中(zhōng)，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可(kě)让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初(chū)步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分(fēn)煮不(bù)熟的情况。