竹荪是煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关(guān)于(yú)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才(cái)熟透(tòu)，泡(pào)好的(de)竹荪(sūn)煮多(duō)久，火(huǒ)锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以(yǐ)煮熟(shú)等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识(shí)答案(àn)：

竹(zhú)荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去除(chú)竹(zhú)荪的花朵部分(fēn)网状部(bù)分，只保留茎部，否则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理方法(fǎ)其实也不难，只要把它比较难清理的地方都(dōu)要注(zhù)意去洗干净(jìng)就好了(le)，很(hěn)难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗干净(jìng)就好了。

　　在(zài)处理的时(shí)候，去掉根部(bù)泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直(zhí)到它变得透但却(què)又不烂、能够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这时候就要立即把它(tā)捞起来(lái)，然后用冷(lěng)水冷(lěng)却(què)，冷却(què)的时(shí)候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否(fǒu)则荪(sūn)色会变暗。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水还是(shì)热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷水还(hái)是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的(de)区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的(de)时间比较短(duǎn)，建议可以根据卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗个人(rén)方便的(de)时间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是需要注意(yì)的是(shì)不建(jiàn)议用太烫的水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是(shì)比较合适的，而且浸泡(pào)的时间也不宜太长，不然就会破坏(huài)竹荪中所含的营养物(wù)质，导致竹荪(sūn)的营养价值(zhí)下降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营(yíng)养：竹荪中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例(lì)，食用(yòng)后可以为人体补充多种营养物质，能够维持人体(tǐ)组(zǔ)织器官(guān)的正常生(shēng)理(lǐ)功能，并(bìng)促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归(guī)肺(fèi)经(jīng)，且性质(zhì)偏凉性(xìng)，食(shí)用后(hòu)能够降低肺(fèi)内(nèi)的热(rè)气，起到(dào)清肺热、降肺气(qì)的作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)对于一(yī)些(xiē)因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说(shuō)，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可以起(qǐ)到润(rùn)肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降低人体内的热气，起到清热(rè)利(lì)湿的作用，因此(cǐ)对于一些因为体内火气(qì)过大而出现的口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽(yàn)喉(hóu)肿痛(tòng)等症状来(lái)说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候(hòu)一(yī)定要适量食用，而且对于(yú)一些本(běn)身脾胃比较虚(xū)寒的人群来说，建议(yì)最(zuì)好是根据自(zì)身(shēn)的(de)肠胃(wèi)情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以(yǐ)免食用后出(chū)现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一(yī)定的过敏(mǐn)性，食(shí)用后容易出(chū)现(xiàn)过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人(rén)群来说，在食(shí)用竹荪之(zhī)前(qián)最好(hǎo)是先(xiān)做好(hǎo)过敏(mǐn)源测(cè)试，确定不过敏后方可(kě)继续食用(yòng)，以免出现身(shēn)体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　一、含有丰富的(de)营(yíng)养物质，可(kě)以补(bǔ)充人体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用(yòng)和机体调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富(fù)的微量元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤(xiān)维，可(kě)以适当(dāng)的促进(jìn)肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将(jiāng)干切片用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗的花(huā)瓣要去掉一部分，只保留叶(yè)和(hé)茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部(bù)分，花(huā)瓣是(shì)竹(zhú)荪(sūn)香气集中的(de)区(qū)域)要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是(shì)野生(shēng)菌(jūn)，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火锅的话(huà)可(kě)以煮一会儿。

　　不(bù)容(róng)易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有(yǒu)碳水化合(hé)物、蛋白(bái)质、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味(wèi)的(de)物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖(táng)度和(hé)不(bù)对称糖(táng)度丰富(fù)多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的成(chéng)分(fēn)可以补充人(rén)体必需的营养(yǎng)元素，增强人体(tǐ)免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的(de)上品，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科(kē)病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾病(bìng)的(de)作(zuò)用，因此越来(lái)越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如(rú)果只有难清理(lǐ)的地方必须清理，清理不了(le)的(de)接缝可以用软毛(máo)牙刷(shuā)或(huò)者其他专用(yòng)工(gōng)具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是(shì)去(qù)除根部的泥(ní)土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的部分去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅(guō)，直到越来越(yuè)透(tòu)明但不(bù)碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我们需要马上(shàng)把它捞出(chū)来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况(kuàng)下，一定要(yào)保证(zhèng)完(wán)全冷藏，否则(zé)太阳颜色(sè)会比较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散变质的情况(kuàng)。

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