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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还(hái)是(shì)母的好吃(chī)都可以(yǐ)，主要根据(jù)自(zì)身喜(xǐ)好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好(hǎo)的(de)，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且还是白(bái)色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布(bù)在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西(xī)就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面也是蟹的排(pái)泄物，有很多(duō)脏东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可(kě)以看到一层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西(xī)上(shàng)面，是一个六角形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东(dōng)西一般情(qíng)况不(bù)要(yào)去吃(chī)，会对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴里面，这(zhè)个是千(qiān)万不(bù)能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除(chú)了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也更好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋(zī)补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)及(jí)微(wēi)量元素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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