意(yì)大利(lì)红烩是什么东西(xī)？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什么(me)东西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么(me)味道，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么(me)意(yì)思(sī)，意大(dà)利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组织(zhī)世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王000; line-height: 24px;'>清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放(fàng)入(rù)切好的(de)西红(hóng)柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将(jiāng)汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意(yì)识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆(dòu)50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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