大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢(ne)，大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会(huì)成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的(de)3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么(me)做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷(lěng)气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不(bù)要太(tài)满，但(dàn)要(yào)没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后(台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存(cún)时(shí)间不(bù)宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化(huà)开(kāi)再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方剪掉，然(rán)后(hòu)再(zài)用保(bǎo)鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的(de)话完全(quán)可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两(liǎng)样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在(zài)外面的(de)，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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