关(guān)于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用什么(me)粉的最新生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可(kě)以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油(yóu)来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混合制(zhì)成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把(乔丹有多高bǎ)小麦面粉加水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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