鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶(hú)类(lèi)的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺(luó)等(děng)，价格十分的(de)贵，长相丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食(shí)用水中(zhōng)的(de)微(wēi)生物为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥(yōng)有这个(gè)称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一(yī)是(shì)因为(wèi)它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意(yì)思，二是因为它(tā)们生长(zhǎn虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌g)在海边的礁(jiāo)石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它的(de)味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外(wài)形酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还(hái)有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶心，但却是(shì)西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多(duō)人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素(sù)，是(shì)一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至达到(dào)了(le)上万元(yuán)人(rén)民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世(shì)界范(fàn)围内的分布也(yě)是(shì)比较广的，在各(gè)大洋均有分布，就我国而言则主要分(fēn)布在东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱(cōng)段(duàn)2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大(dà)火虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营(yíng)养价值(zhí)高，也是全(quán)世界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的(de)食(shí)用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越(yuè)来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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