大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)的。关于大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一(yī)些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的(de)第二(èr)关节(jié)，轻轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味，时(shí)间长了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释(gǎn)是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾捞(lāo)上来(lái)，把(bǎ)水(shuǐ)沥干(gàn)后，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时(shí)间(jiān)可长达一(yī)年，而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时(shí)间不(bù)宜太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则(zé)化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一(yī)只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话完全可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也(yě)会大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们(men)对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们(men)通常说的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面(miàn)的，且虾的外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块(kuài)。

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