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饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨了怎么吃,饺子冻成一坨了怎么吃才(cái)好(hǎo)吃

  1、如(rú)果(guǒ)饺子冻成(chéng)一大坨可以放冰箱冷藏(cáng)室解冻,如果饺子(zi)皮没有(yǒu)破损可以用盘子装好放进冷藏(cáng)室解冻,期间不要(yào)翻动(dòng)饺(jiǎo)子(zi)避免(miǎn)破损。

  2、也可以用盐水(shuǐ)煮饺子(zi)解(jiě)冻(dòng),如果是想(xiǎng)要煮着(zhe)吃,可以先(xiān)把(bǎ)锅里的烧(shāo)开,然后再放适(shì)量的盐,最后再放饺(jiǎo)子,不用翻动,饺子很快就会(huì)化开,也不会(huì)出现粘锅的情况。

自己包的(de)饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨怎么(me)办?

  •   可以把饺子放入一个袋子中,然(rán)后握住(zhù)袋子,往(wǎng)桌上敲几下(xià),饺子即可分开;

      或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟,解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解开;

      或者(zhě)是放在常(cháng)温下,让其自然(rán)解冻(dòng),但是这样饺子皮易坏。

  •   怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子(zi)不粘(zhān)一块:刚包好的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨(āi)着,所(suǒ)以才导(dǎo)致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起(qǐ),只要解(jiě)决潮湿和(hé)间(jiān)隔(gé)问题,就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘(zhān)在一块。

      首先(xiān)可以(yǐ)把饺子分开放(fàng),这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起;

      也可(kě)在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉(fěn),使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮湿;

      或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时,等水分略干(gàn)了(le)再(zài)放进冰(bīng)箱。

  •   饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法:等锅(guō)里的(de)水开了,把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可,蒸20分钟左右即可食(shí)用,但(dàn)是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长,防止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

      若是(shì)在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子解(jiě)冻,饺子皮会(huì)变得(dé)很(hěn)软且容易破(pò)。

  •   冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法:(1)锅中放(fàng)冷水,直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

       (2)开大火,水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过程中,饺(jiǎo)子也会解冻。

      (3)在水加热的过程中,可用勺子推一推饺子,使饺子(zi)散开。

      (4)等水开了,饺(jiǎo)子全部浮(fú)于水(shuǐ)上(shàng),即可食用。

  •   为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷(lěng)水煮:冻好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中,会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分熟得(dé)快,而(ér)粘在一起的(de)部分还没熟,煮太久(jiǔ)饺子易(yì)破,冷水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分,有初步解冻的五一最适合带孩子去哪旅游,五一带孩子去哪里好玩(de)效(xiào)果,这样饺子既不会(huì)粘(zhān)在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。

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