随性是什么意思，女人随性是什么意思

　　落座、打开手机(jī)、扫(sǎo)码(mǎ)点菜(cài)，已(yǐ)经(jīng)成为不少人外出就餐时的潜意识(shí)动(dòng)作。不过，你是否意识(shí)到(dào)，这一便捷(jié)行为背后可能(néng)藏着猫腻：在一次次点击中，顾客的个人信息也(yě)被“收(shōu)割”。

　　扫码点餐(cān)开(kāi)通门槛低

　　近日，北京市消费者(zhě)协会发布对“扫码强(qiáng)制(zhì)关(guān)注使用”现象的(de)劝(quàn)喻(yù)。其中(zhōng)提到，“必须使用小程序(xù)才能点餐”等(děng)扫码强制关(guān)注使用的现(xiàn)象在生(shēng)活(huó)中并(bìng)不少见。

　　在北京工作的白领小张(zhāng)就(jiù)经常(cháng)遇到这种情(qíng)况。“餐桌(zhuō)前坐定后，服务(wù)员第(dì)一句就(jiù)是(shì)请扫(sǎo)码点餐，当提(tí)出能不能(néng)用纸质(zhì)菜(cài)单时，服(fú)务员不是说纸质(zhì)菜(cài)单菜品不全(quán)，就是需等较长时间，有(yǒu)的干脆告诉你只(zhǐ)能扫码点餐。”小张(zhāng)回忆，“这不就(jiù)是变相(xiāng)强制扫(sǎo)码点餐吗？”

　　如今，扫(sǎo)码自(zì)助(zhù)点餐(cān)在餐饮业(yè)已得(dé)到推(tuī)广。山东一家虾火锅店的老板吕先生向中新经纬(wěi)表示，他的餐厅(tīng)自(zì)2021年起就彻底告别纸质菜单了，客人只能扫桌边二(èr)维码进入(rù)小程序点餐(cān)。“这(zhè)样做不仅节(jié)省人力成本，省去沟通成本(běn)，还不(bù)容易出(chū)错，效率更高。此外，做一(yī)套(tào)扫码(mǎ)点餐系统也(yě)不贵。”吕先生同(tóng)时表示，餐厅实施扫码(mǎ)点餐以(yǐ)来(lái)，只有极个别顾客提出过异议，其(qí)他顾(gù)客(kè)都已经(jīng)习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目(mù)前一家餐厅定(dìng)制一个扫码点餐小程(chéng)序门槛(kǎn)并(bìng)不(bù)高，仅需花费数(shù)百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前在(zài)一家互联(lián)网(wǎng)公司做程序员，2021年离职后(hòu)开(kāi)了一间工作(zuò)室(shì)，专门为(wèi)各(gè)种店铺定制点单小程序(xù)，其中(zhōng)餐(cān)饮店的扫码点餐小(xiǎo)程序是(shì)用户咨询(xún)得(dé)最多的。

　　“扫码点餐现(xiàn)在很普遍，一桌一(yī)码，用户扫码进(jìn)入小程序，点餐、结算、充值、堂(táng)食或自提(tí)都(dōu)可(kě)以选择。开通门(mén)槛(kǎn)也比(bǐ)较(jiào)低，只(zhǐ)需(xū)要提供营业执照，费用的话，小程(chéng)序申请(qǐng)加开通微(wēi)信支付共400元(yuán)，如果再开通支(zhī)付宝(bǎo)支付额外(wài)付300元。”华斌介绍。

　　另(lìng)一家(jiā)专门做(zuò)餐(cān)饮小程序的(de)店铺负责人也介绍称，定制扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序仅需(xū)399元，包括认(rèn)证、搭建、设计(jì)等费用，餐饮店直接上传商(shāng)品就可(kě)以用(yòng)。

　　不提供(gōng)个人信息不(bù)能吃饭？餐厅可自(zì)由(yóu)设置

　　“只是点个菜而已，有必要(yào)非得(dé)扫码吗？”“点个菜为什么还要我提供(gōng)微信昵称、手(shǒu)机号呢(ne)？”在社交平台上(shàng)，不(bù)少网友(yǒu)表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序(xù)的后(hòu)台，餐(cān)饮店老板可以做一(yī)些(xiē)数据分(fēn)析，比(bǐ)如收入、销量等基础数(shù)据(jù)，当然(rán)也可以分析会员充值(zhí)情况、顾客画像等。

　　那么如何获得顾(gù)客画像(xiàng)呢？华斌(bīn)说(shuō)，这些都可(kě)以通过后台设置实(shí)现。

　　“首先，可以设置不登录无法点(diǎn)餐，登录主要是(shì)获(huò)取(qǔ)微(wēi)信昵(nì)称、头(tóu)像，有(yǒu)的小程(chéng)序也会获取手机号。如果(guǒ)觉得这样做(zuò)用户体验(yàn)不好，还有其(qí)他(tā)办法，可在支付(fù)环节，设置开通会员(yuán)可领小额优(yōu)惠券，大部分用户会注册，这样就获(huò)取了(le)用户的微信信息(xī)和(hé)手(shǒu)机(jī)号。当然餐厅也可以设置成直接(jiē)点(diǎn)餐，获取这些信息的目的是方便(biàn)以后运营(yíng)，向(xiàng)顾客推送餐厅的(de)活动优惠(huì)信息(xī)。”华斌说。

　　吕先生也表(biǎo)示(shì)，当时业务人员曾告诉他(tā)可通过设(shè)置获取顾客信息(xī)，且(qiě)信(xìn)息(xī)越全(quán)面越有利(lì)于(yú)后期分析客源。“我文化(huà)程(chéng)度有限，也不想(xiǎng)搞这些，开通扫码点餐就图个方便，所以我们不提供个(gè)人信(xìn)息(xī)也能点餐。”吕先生说。

　　除(chú)了(le)被“收(shōu)割(gē)”个(gè)人(rén)信息(xī)，顾客(kè)每次点餐也都可以转变为小程序的流量，而(ér)商家可选择通过接(jiē)收推广广(guǎng)告获取广(guǎng)告费用。

　　据一位小程序开发者透露，点(diǎn)餐小程(chéng)序也可以接入第三方广告(gào)，顾客点击，餐饮店老板分钱(qián)。“当小程序的用(yòng)户量(liàng)达到1000以上(shàng)时(shí)，就可以申(shēn)请接(jiē)入广告，开屏(píng)广告或者(zhě)插入小(xiǎo)程序中都(dōu)可以(yǐ)，顾客(kè)点击(jī)或浏览，餐饮(yǐn)店可(kě)以分流(liú)量费。”

　　据一位(wèi)餐饮(yǐn)店老板介绍，顾客点击一次(cì)他们分得的(de)钱数并不(bù)固定，要(yào)看用(yòng)户质量，有时候点一下是几毛钱(qián)，有时候能达到一块多。“总的来说(shuō)，这笔收入(rù)不多，一个月(yuè)几百块钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流量”，最终(zhōng)会(huì)失去顾客(kè)

　　针(zhēn)对(duì)存在已(yǐ)久的强制扫(sǎo)码点餐，顾(gù)客们怨(yuàn)声载道，相(xiāng)关部门组织也多次发文(wén)，提出“不得(dé)”强制。不过，即使(shǐ)用户自愿选(xuǎn)择(zé)扫码点餐，这里面也(yě)并非没有问(wèn)题，还(hái)牵扯到(dào)个人信息的获取和使用。

　　为(wèi)尽可能详细准确(què)地分(fēn)析(xī)顾(gù)客画像、大范围(wéi)准确地推送营销信息，部分餐厅商(shāng)家通过设(shè)置扫码点餐(cān)小(xiǎo)程序后台，获取(qǔ)顾客个人信息，内(nèi)容有多有少，程度有深有浅，导致了(le)顾(gù)客必须提交个人信息，否则(zé)无(wú)法点餐的局面。

　　暂不论强制(zhì)顾客(kè)扫码点餐、过度收集顾客个人信息已违随性是什么意思，女人随性是什么意思(wéi)反相关法律(lǜ)规定，单是把顾客当成(chéng)冷冰冰的“流量”，对整(zhěng)个餐(cān)饮(yǐn)业的经营环境和发展就已伤害(hài)满满。

　　在以服务(wù)为(wèi)首要要(yào)求的餐(cān)饮业，顾(gù)客是一(yī)个个有温度的人(rén)，满足(zú)顾客需求，提(tí)供优(yōu)良的服(fú)务，应是餐(cān)饮业的共识随性是什么意思，女人随性是什么意思(shí)。强制扫码点餐，实际上是阻(zǔ)碍了餐厅(tīng)与顾客(kè)之间(jiān)有温度的交流，本应满足顾客个性需求的便捷扫码变成了(le)“消(xiāo)费(fèi)烦(fán)恼”。

　　而过度收集(jí)个人信息则更恶劣，实际上是在违反(fǎn)诸(zhū)多法律规定的基础(chǔ)上，将顾(gù)客当(dāng)成了(le)餐厅经(jīng)营营(yíng)销的流量工具，甚(shèn)至是待(dài)割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫码点餐(cān)不合理不合法，消费者有权抵制；其次(cì)，扫码点餐过度索权亦违反相关法律规(guī)定。对餐饮商家来说，强制(zhì)扫(sǎo)码点(diǎn)餐获(huò)取顾客信息，看(kàn)似“圈粉”，获得了流量，实则“脱(tuō)粉”，最终失去顾客(kè)。商家唯(wéi)有意识到最好(hǎo)的(de)营销手段(duàn)是高质量的服务(wù)，才能(néng)真(zhēn)正(zhèng)留住客户。

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