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豌豆能够生吃(chī)吗

　　豌(wān)豆是能(néng)够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具(jù)体分(fēn)析如下：

　　生豌豆一般不(bù)含有有毒物质，一般(bān)不会(huì)对人体(tǐ)发生(shēng)晦(huì)气(qì)影响，并且(qiě)生(shēng)豌豆中含(hán)有(yǒu)多种(zhǒng)人体必需的(de)营(yíng)养物质，比方(fāng)植物蛋白、维生素C、维(wéi)生素A、维生素E、维生(shēng)素(sù)B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃(chī)生豌豆不只能(néng)够加速(sù)体内推陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻痢(lì)、消痈肿、利小便等(děng)效果，还有助于(yú)弥补维生素、矿物(wù)质等，

　　进步机(jī)体(tǐ)的免疫(yì)力，增强体质，所以(yǐ)一般(bān)来说，生豌豆能吃。

新新鲜(xiān)豌豆荚的保存(cún)办法视(shì)频(pín)

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用(yòng)保鲜袋装好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进入(rù)冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接(jiē)速冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷(lěng),装入保鲜袋,直(zhí)接放(fàng)进冰(bīng)箱冷冻室(shì)冷(lěng)冻。

　　在(zài)零下10°C时能(néng)保存半年至一年。

　　3、灌筒(tǒng)天(tiān)然贮存法。

　　将豌(wān)豆(dòu)焯水后,用凉开水加(jiā)食盐制成(chéng)饱和(hé)溶液,用灌(guàn)筒(tǒng)瓶或罐子盛(shèng)到容器的(de)十分之七处,倒入食用植五斤等于多少克，五斤等于多少克千克五斤等于多少克，五斤等于多少克千克物(wù)油封面(miàn),阻隔空气,封(fēng)面油(yóu)层坚持一到二厘米深,在(zài)常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保(bǎo)存三至四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎样保存 嫩豌(wān)豆荚保存的(de)办法(fǎ)

　　1、刚(gāng)从树上摘下来的那(nà)种豌豆，直接装在塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好(hǎo)的，仍然还带(dài)壳的那类豌豆，不要一次全揉捏放在同一个容(róng)器里收纳，最好重量分隔(gé)装，然后用保鲜膜把这些容器(qì)包(bāo)裹(guǒ)好，再放进冰箱里边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要(yào)盖锅(guō)盖水开后比及能(néng)闻(wén)到很明显的豌豆味的时分(fēn)捞出放盆(pén)子里冷(lěng)却。

　　等豆子彻(chè)底冷(lěng)却后放冰(bīng)箱冷冻层，隔两小时搅动一下(xià)，避免粘在一同。

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