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无骨(gǔ)鸡爪可以(yǐ)常温保存(cún)吗

　　无骨鸡爪(zhǎo)是可(kě)以常温保存的。

　　家庭自制的无(wú)骨鸡爪。自制的无(wú)骨鸡爪,一(yī)般来说(shuō)在(z千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗ài)制作过程中是(shì)没有做(zuò)任何防腐处理的,

　　加之鸡(jī)爪营(yíng)养丰富(fù),很容易(yì)变质(zhì),所以(yǐ)保(bǎo)质期都是比较短的,如果不放入冰箱,建议待(dài)鸡爪入味后,最好(hǎo)当日就(jiù)食用完(wán),否则容(róng)易变质。

无骨鸡(jī)爪固形物(wù)含量(liàng)是什么意(yì)思(sī)

　　无骨鸡爪固形物含量的意思是(shì)指(zhǐ)包装中鸡爪加(jiā)上配料的(de)固(gù)体物的比例(lì)。

　　鸡爪，又(yòu)名鸡掌、凤爪、凤足(zú)，是鸡的脚(jiǎo)爪(zhǎo)，共4个指头(tóu)，可供食(shí)用，是一(yī)道经典的(de)传统小吃(chī)，在川(chuān)菜、粤(yuè)菜中均有(yǒu)制(zhì)作，多皮、筋，胶质比较丰富。

　　在我国南方，凤爪是一道(dào)上档次(cì)的名菜，其(qí)烹(pēng)饪方法(fǎ)也较(jiào)复杂。

　　常用(yòng)于煮汤，也宜(yí)于卤、酱，还可(kě)煮熟后(hòu)脱骨拌(bàn)食，如：卤鸡爪(zhǎo)、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等。

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