而用(yòng)潇洒杯的话，要留(liú)意潇洒杯容(róng)积比较(jiào)大(dà)，投(tóu)茶量能够(gòu)增加(jiā)到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同(tóng)。

　　 　　 普洱茶熟茶

　　 　　普洱(ěr)茶熟茶的(de)炒制办法和(hé)生茶不一(yī)样，颜色显(xiǎn)着发红，为红(hóng)褐色或甲由色，也被称为“猪(zhū)肝红(hóng)”，闻起(qǐ)来香气扑鼻。

　　普洱茶(chá)生茶和熟茶，是同一个品种不同加工工艺的产品。

　　 　　 茶(chá)叶品鉴

　　 　　普洱茶熟(shú)茶(chá)选(xuǎn)用“渥堆(duī)”技能(néng)，对生茶进(jìn)行(xíng)快速后发酵或(huò)缓慢后(hòu)发(fā)酵而成。

　　普洱茶熟茶(chá)颜色显着发(fā)红，为红褐色(sè)或甲由色(sè)，茶汤香(xiāng)气很(hěn)浓。

　　残次(cì)的普洱茶熟茶会发黑，有铁锈水的滋味，乃至有的(de)有胶味。

　　 　　冲泡成(chéng)茶汤后，正(zhèng)品熟普洱茶(chá)汤色红(hóng)浓通明，有枣香、樟(zhāng)香、荷香等(děng)香(xiāng)味(wèi)，香味层次分明，比较重，没有浮渣(zhā)且有(yǒu)一种沉香(xiāng)味(wèi)，能看到油气可是不见油(yóu)珠(zhū)。

　　残(cán)次的普洱(ěr)茶冲汤(tāng)后茶(chá)汤浮(fú)渣较(jiào)多，茶汤混浊，有的时分(fēn)感觉(jué)“油腻(nì)腻的(de)”。

　　 　　 冲泡(pào)关键(jiàn)

　　 　　1.普(pǔ)洱茶熟(shú)茶茶(chá)汤需求高温冲泡，因而(ér)冲泡的时(shí)分将开水应该烧(shāo)至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不(bù)能运用冷热(rè)水(shuǐ)混合冲(chōng)泡，更(gèng)不能参加冰块、柠檬汁或许蜂(fēng)蜜调味。

　　 　　2.普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶能够在紫(zǐ)砂茶壶中煮泡，用(yòng)炭火(huǒ)将茶汤渐渐地熬制而成，普洱茶熟茶榜首泡不(bù)需求煮泡时刻过长，可是后边几泡需求(qiú)渐渐煮熟。

熟普的冲泡(pào)办法3

　　 　　普(pǔ)洱茶有越陈(chén)越香的(de)特(tè)色，一起普洱茶(chá)也是能够喝的”古玩”,那么(me) 普洱茶应该怎样冲泡与品味 呢?怎样冲泡(pào)怎样品味才(cái)干(gàn)真(zhēn)实(shí)品味出(chū)普洱茶的滋味(wèi)呢?下面就详细介绍普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法与品味(wèi)办法。

　　 　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜选腹大的壶,由(yóu)于普(pǔ)洱茶的浓度高,用腹大的(de)壶(hú)可防止茶汤过浓.主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　 　　2、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出空(kōng)气2星期(qī),再冲泡滋(zī)味更(gèng)好。

　　 　　3、普洱茶冲泡进程：

　　 　 　一、醒茶(chá)。

　　 　　短期内要喝的茶一般应(yīng)拆开(4至(zhì)5公分巨(jù)细越薄越(yuè)好)放(fàng)入紫(zǐ)砂罐中醒(xǐng)茶3个月至半年(nián)。

　　醒茶罐内装茶一般不超越三分(fēn)之二，如有或许应定时(比方(fāng)一个月(yuè)一次)将(jiāng)茶倒出翻一下，以利于醒茶。

　　没有(yǒu)条件的(de)茶(chá)友也能够将拆开的茶暂时放入牛皮纸(zhǐ)袋或大(dà)的(de)信封中醒茶。

　　醒茶时要留意避光避异味、坚持必要的环(huán)境温(wēn)度(比方摄氏20度以上(shàng))，环境湿度则(zé)应比传统仓(cāng)储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　 　　 二(èr)、出茶。

　　 　　熟(shú)茶(chá)一般按8.5克/100ml水(shuǐ)、生茶一般按8克/100ml水的(de)份额出茶。

　　紧(jǐn)压茶(chá)处理成指甲盖巨细，越薄(báo)越好;散茶则顺从(cóng)其美，尽量坚(jiān)持干茶(chá)外形(xíng)。

　　 　 　三、用水 。

　　 　　尽量挑(tiāo)选桶装优质(zhì)纯净水(shuǐ)、山泉水。

　　 　 　四、洗(润)茶。

　　 　　熟(shú)茶，一般(bān)洗(润)茶两遍(biàn)，榜首遍20至30秒出水(详细时刻根据紧压(yā)程度定，压得紧则时刻(kè)稍长(zhǎng)，压得松则时刻稍(shāo)短。

　　散茶可适当(dāng)缩短时刻，一般为5至10秒(miǎo))，第二(èr)遍快(kuài)冲快(kuài)出。

　　十年(nián)以上陈期的熟茶若制(zhì)造(zào)与寄存正常则一(yī)般可洗(润)茶一遍。

　　 　　生茶，一般洗(xǐ)(润)茶一遍，20至(zhì)30秒出水。

　　十年以上(shàng)生(shēng)茶在洗(润)茶前可进(jìn)行适度水烘，行将干茶(chá)置入紫砂壶中，壶外用开水冲(chōng)淋，以进(jìn)步(bù)壶温、遣散壶(hú)内(nèi)干茶的杂味并完成快速醒茶。

　　 　　4、品饮普洱茶有必要趁热(rè)闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触陈味(wèi)芳香如泉(quán)涌般扑鼻而来，其典雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。

　　 　　5、普洱茶需(xū)用心品茗，啜(chuài)饮进口(kǒu)，始能得其(qí)真韵，虽茶汤(tāng)进口略感苦涩，但待茶汤(tāng)于(yú)喉舌间略(lüè)作逗留(liú)时，即可感(gǎn)触茶(chá)汤穿透牙缝(fèng)、沁渗齿龈，并由舌根发生甘津送回舌(shé)面，此刻满口(kǒu)芳香，甘露“生津(jīn)”，令人神(shén)清气(qì)爽，而且津液四溢(yì)，耐久不散不渴，此乃品(pǐn)茗(míng)之最佳感(gǎn)触“回韵”。

熟普(pǔ)的冲泡办法(fǎ)4

　　 　　 1、普洱茶宜用(yòng)何种壶冲(chōng)泡(pào)

　　 　　宜选腹大的壶,由(yóu)于普(pǔ)洱茶的浓度高(gāo),用(yòng)腹(fù)大的(de)壶可防止(zhǐ)茶汤过浓。

　　主张原(yuán)料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙(shā)壶。

　　 　　 2、普洱茶(chá)冲(chōng)泡(pào)重量

　　 　　冲泡普洱(ěr)时(shí)茶叶份量大约(yuē)占壶(hú)身20%,最好(hǎo)将茶砖(zhuān)、茶饼、拨开后，露(lù)出(chū)空(kōng)气(qì)2星(xīng)期,再冲泡滋味(wèi)更棒!

　　 　　 3、普洱茶怎么品味普洱

　　 　　首要，将茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热水。

　　一般在喝中国茶时，都要先(xiān)冲(chōng)过一次热(rè)水才(cái)行，关于普洱(ěr)茶来说这(z无锡市是几线城市hè)是不(bù)行短(duǎn)少(shǎo)的程序。

　　由于(yú)它跟其它茶类不同，除了一般加(jiā)工手续外(wài)，好的陈(chén)年(nián)普(pǔ)洱茶(chá)至少还要再地底下埋个五年左(zuǒ)右，所以(yǐ)怕它会带有部分(fēn)的泥土(tǔ)在里面。

　　由(yóu)此可知，榜首次冲泡茶叶的热(rè)水除了能够唤醒茶(chá)叶的滋(zī)味(wèi)之外，它一(yī)起(qǐ)还(hái)具有将茶(chá)叶中的杂质同时洗净的重要(yào)任务。

　　榜首(shǒu)次的冲(chōng)泡速度(dù)要快，由于它只(zhǐ)需能将茶叶洗净即可，不须将它的滋味(wèi)浸泡出来；而第2次今后由(yóu)所以要拿来喝的(de)，所以浓(nóng)淡的挑选就可按照个人喜(xǐ)爱来决议了(le)。

　　普洱茶即便变冷今后仍是(shì)风味十(shí)足(zú)，所以(yǐ)夏天的时分(fēn)能够弄得(dé)冷一些(xiē)或许是冰过今后再(zài)喝。

熟普的冲(chōng)泡办法5

　　 　　普洱茶不(bù)但能(néng)匡助人们有用的瘦身瘦身，更好的坚持身材的(de)细(xì)长，而且(qiě)还能起(qǐ)到(dào)降血脂以及血压的意(yì)图，关于于防癌(ái)抗癌也有必定的功效，所(suǒ)以(yǐ)糊口中有良多人(rén)都(dōu)爱(ài)好(hǎo)喝(hē)普洱茶，而关于喝茶有(yǒu)必(bì)定知道(dào)的人还知道它有生茶以及(jí)熟茶之分，那末(mò)，普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的区(qū)别都有哪些呢?

　　 　　 【普洱】生茶(chá)以及熟(shú)茶的区别(bié)

　　 　　 一、普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶外观(guān)的对照

　　 　　生(shēng)茶(也称青饼)，茶饼(bǐng)中(zhōng)茶叶(yè)以青绿,墨绿色为主,有部份转为黄赤(chì)色，白色为(wèi)芽头(tóu)。

　　 　　熟茶(也(yě)称(chēng)熟饼)，茶(chá)饼中茶叶颜色(sè)为黑或许红(hóng)褐色,有(yǒu)些芽茶则是暗金黄色(sè),有(yǒu)浓浓的(de)渥堆味,类似于霉(méi)味,发(fā)酵轻者有类似龙眼的滋(zī)味,发(fā)酵重者有闷湿的草席味(wèi)。

　　 　　 二、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶制造工(gōng)艺的对照

　　 　　普洱茶生茶(chá)的(de)制造(zào)工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干，即生散茶,或(huò)许叫晒(shài)青(qīng)毛茶。

　　把(bǎ)晒(shài)青毛(máo)茶(chá)又高(gāo)温蒸，放(fàng)入固(gù)定模具定型(xíng)，又晾干后成为(wèi)紧(jǐn)压茶品，也就(jiù)成为了生饼。

　　 　　普洱茶(chá)熟茶(chá)的(de)制造工艺：鲜叶(yè)采摘(zhāi)后经(jīng)杀(shā)青→揉(róu)捻→晾(liàng)干(gàn),即为(wèi)生散(sàn)茶,或许晒青毛茶,晒青毛茶经人(rén)工(gōng)快速后(hòu)熟(shú)发酵,浇水渥堆(duī)工序,即为熟散茶，渥(wò)堆技能是(shì)年由茶厂实验成功,也就(jiù)是说，年之前(qián)的熟茶都是假(jiǎ)的，年之前底子没(méi)有(yǒu)熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型,成为熟茶紧压茶。

　　 　 　三、普洱茶生茶以(yǐ)及熟(shú)茶的汤(tāng)色对照

　　 　　生茶的汤色(sè):青黄色或许金黄色，较透亮.

　　 　　熟的汤色：栗赤色或许暗(àn)赤色，微透亮。

　　 　　 四、普(pǔ)洱茶生(shēng)茶(chá)以及熟茶的叶底对照

　　 　　生(shēng)茶的叶底：新制(zhì)茶品以黄绿色(sè),暗绿(lǜ)色为主,活(huó)性高(gāo),较柔韧(rèn),有弹(dàn)性。

　　无杂(zá)色，有条(tiáo)有形，展开仍保持整叶(yè)状的为宜茶(当(dāng)然不是首要(yào)根据，根据茶(chá)叶产地、品(pǐn)种(zhǒng)不(bù)同(tóng)而定)。

　　 　　熟茶的叶底(dǐ)：渥堆发酵度轻者(zhě)叶(yè)底是(shì)红棕(zōng)色但不(bù)柔(róu)韧,重发酵者叶底多呈深褐色或许(xǔ)黑色(sè),硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及(jí)熟茶的功效对照

　　 　　普洱茶生茶的首要(yào)功效:生普(pǔ)普茶气比较浓郁，茶多酚的含量(liàng)很(hěn)高，是防癌的(de)好饮品(pǐn)。

　　白日喝生普很醒(xǐng)脑(nǎo)，有一(yī)种清洗身心的清彻(chè)感，关(guān)于血管的(de)疏理也(yě)比(bǐ)较鲜明(míng)。

　　 　　普洱茶熟茶的首要功效(xiào)：具有明显的瘦身作(zuò)用(yòng)。

　　熟普经由轻(qīng)度(dù)发酵(jiào)，具(jù)有很(hěn)多有利人体的菌种(zhǒng)，而且茶性(xìng)温以及，暧(ài)胃，养胃(wèi)。

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