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大明虾是(shì)淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足(zú)无(wú)污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基(jī)础(chǔ)饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗(gǎn)是一(yī)样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入(rù)里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话(huà)可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食(shí)指(zhǐ)压(yā)住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线(xiàn)边(biān)缘(yuán)轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第(dì)二(èr)关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般(bān)七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化(huà)开(kāi)再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是(shì)瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大(dà)减少哦(ó)！

　　<大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗/p>

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒(jù)，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在(zài)外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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