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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌龙茶的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的种类之一，归归(guī)于乌龙茶(chá)类，为半(bàn)发酵茶(chá)，是我国茶树(shù)中花香最狷介、花(huā)香(xiāng)类(lèi)型最多样(yàng)的茶树(shù)种类，

　　产自气候(hòu)温文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区(qū)，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不(bù)只能够清洗茶(chá)杯，还能够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到(dào)茶(chá)杯里边(biān)，茶量(liàng)8克，榜首遍(biàn)冲泡的(de)茶(chá)汤倒(dào)掉，用(yòng)来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸(fèi)水高冲(chōng)到盖碗里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单丛茶是(shì)一(yī)种具有中(zhōng)国特色的(de)茶，归(guī)于闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市凤(fèng)凰镇(zhèn)，以当地的(de)一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶具有(yǒu)天(tiān)然(rán)花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极(jí)耐泡等特(t隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体è)色(sè)，那(nà)么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰(huáng)单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶(chá)具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

　　你也能够(gòu)多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强泡茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏(qī)茶用水：自古以(yǐ)来(lái)，喝茶就(jiù)十分重视(shì)水质，水的质量将直(zhí)接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无味、含氧量高的水最适(shì)合(hé)泡茶(chá)，以山泉水、井水和(hé)溪流最(zuì)好，纯净(jìng)水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗(wǎn)的巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶(chá)，依(yī)据自己的(de)品味(wèi)，投(tóu)进量(liàng)多试几(jǐ)回，就(jiù)能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶