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荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办呢？在蒸年糕时发现年(nián)糕还(hái)没有(yǒu)蒸熟，可以(yǐ)在锅里加点水，然后把(bǎ)年糕放进去再蒸一会的。关(guān)于(yú)年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢以及(jí)年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么(me)办视频(pín)，年糕太厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年(nián)糕蒸不熟(shú)怎么办，年糕没蒸熟怎么办等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

年(nián)糕是(shì)大米做的吗

　　是的，年(nián)糕是大(dà)米做(zuò)的。

　　年糕是用大米或糯(nuò)米做的。年糕多用糯米磨(mó)粉制(zhì)成，而糯米是江南(nán)的特(tè)产，在(zài)北方(fāng)有(yǒu)糯(nuò)米(mǐ)那样(yàng)黏性的谷物(wù)，

　　古(gǔ)来首推(tuī)黏黍。这种(zhǒng)黍脱壳(ké)磨粉，加水蒸熟(shú)后，又黄、又粘、而且还(hái)甜。其(qí)制作方法是，将糯米粉用绢罗筛(shāi)过后，

　　加水、蜜和成硬一点的面团(tuán)，将枣和栗(lì)子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点(diǎn)颇具中原特色。

　　用大米制(zhì)作年糕的(de)代表是弋阳(yáng荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人)年糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷(gǔ)米为原料，采用“三(sān)蒸两百锤”的独特工艺制(zhì)作而成。

年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢

　　在蒸年糕(gāo)时发现年糕还没有蒸熟，可以在(zài)锅里加点水，然后把年糕放进去(qù)再蒸(zhēng)一会。

　　要判(pàn)断(duàn)年(nián)糕是否(fǒu)蒸好，只(zhǐ)需要把(bǎ)一根筷子(zi)戳进去再拿出来，如果发现筷子表面是(shì)干燥(zào)的，说明年糕就蒸好了，如果筷子上沾了一点(diǎn)年(nián)糕，并且很黏(nián)，就是还(hái)没有蒸(zhēng)熟。

　　年(nián)糕(gāo)有红(hóng)、黄(huáng)、白三色，象征金银，年糕又称(chēng)年年糕，与年年(nián)高(gāo)谐音，寓意(yì)着小孩身高一年比一年高。

　　所以前人有诗称年糕(gāo)：年(nián)糕(gāo)寓意稍云深，白色(sè)如银黄色金(jīn)。

　　年岁盼高时时利，虔诚(chéng)默祝(zhù)望(wàng)财临(lín)。

　　据说年糕(gāo)是从春秋(qiū)战(zhàn)国时期吴(wú)国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八方。

　　宁波一(yī)带(dài)民间有年糕年糕年年(nián)高，今年更比去年(nián)好(hǎo)的民谚。

　　人们还(hái)用年糕印板压成五福、六宝(bǎo)、金钱(qián)、如意等等形状外观，象征(zhēng)吉祥如意、大吉大利；有的(de)则做成玉兔、白鹅等(děng)小动物，构成真(zhēn)正意义(yì)上(shàng)的(de)内容与形式的完(wán)美结合。

　　有经(jīng)验(yàn)的年(nián)糕(gāo)师傅说，要(yào)想(xiǎng)做出好的年糕，最重要的(de)是注意水和油的运用。

　　除此，糯米粉是否纯(chún)也很重要(yào)，一般市场上买的糯(nuò)米(mǐ)粉大多是掺杂了别(bié)的(de)米粉(fěn)，所(suǒ)以吃起来不够软糯。

　　年糕应(yīng)直接用糯米做，为的(de)是保(bǎo)正年糕(gāo)的纯正度和原汁(zhī)原味。

　　做年(nián)糕很简单(dān)，年(nián)糕可(kě)以做成很(hěn)多(duō)种口味，但都是在最基(jī)本的原味年糕(gāo)上加(jiā)入个人(rén)喜欢的(de)其(qí)它材料，如红枣等。