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纯(chún)牛(niú)奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不(bù)可(kě很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短)以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要(yào)含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以(yǐ)很好的缓解(jiě)由(yóu)饮(yǐn)酒所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直(很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失去(qù)活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性(xìng)反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富(fù)的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳来(lái)源，而且钙(gài)、磷(lín)比例适当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成分有(yǒu)水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是(shì)高(gāo)质量的(de)脂肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维(wéi)生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的(de)含量比例，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合(hé)格的(de)大市场选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无(wú)损，标(biāo)签内容(róng)是否齐全，特别注(zhù)意(yì)保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在(zài)变质(zhì)情况。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至表面有热气即(jí)可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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