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  芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

  1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下,因为在芹(qín)菜表(biǎo)面会有很多的(de)细(xì)菌,而且在表面还会有很多(duō)的泥污(wū),所以必须要进行焯水,这样才能够保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜,同(tóng)时也可(kě)以去除表面的(de)泥污(wū),吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

  2.另外(wài),芹菜榨汁用(yòng)开(kāi四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法)水(shuǐ)焯(chāo)的具(jù)体方法为首先(xiān)清洗干净,然(rán)后起(qǐ)锅烧水,将青菜放入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū),就可以完成焯水,这样(yàng)制作出(chū)来的味道就比较好(hǎo)吃,而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的(de)好还(hái)是(shì)熟的好

  榨(zhà)芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用生的(de)还是熟的都是(shì)可以(yǐ)的。

  要是肠胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些生食的(de)话,可以(yǐ)直(zhí)接用生的榨(zhà)汁(zhī),由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能(néng)接(jiē)受。

  要是不(bù)能接受(shòu)的话也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨汁的,效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

  西芹。

  西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜,但是西芹和(hé)芹菜(cài)含水量不一(yī)样且所含营养价值也不同。

  芹(qín)菜中(zhōng)所含的粗纤维成分(fēn)比较(jiào)多,榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多,难以(yǐ)下(xià)咽。

  西芹水分(fēn)含量比较(jiào)多,粗纤维较少,所以西(xī)芹榨(zhà)出(chū)来的汁(zhī)水比(bǐ)较(jiào)纤细浓(nóng)稠(chóu),且不含(hán)太(tài)多杂质,比较容易吞咽,所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

  不用把叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

   很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

  研究(jiū)发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

  芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水

  都(dōu)可以,根据口(kǒu)味来决定。

   芹菜是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜,它富含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

  很多人都会用它(tā)来榨汁喝,一般(bān)都是直接切段榨汁即可(kě),不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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