怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及(jí)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比较甜(tián)，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重(zhòng)的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在(zài)手上，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜(guā)的成熟度比较(jiào)高。

南(nán)瓜(guā)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的。<河北保定技校排名，保定技校前十名'>河北保定技校排名，保定技校前十名/p>

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感就是(shì)又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样的南瓜(guā)吃起来既(jì)面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不够，口(kǒu)感也(yě)要略差一些(xiē)。

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