破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉(ròu)馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆(dòu)浆机等机器(qì)的升(shēng)级版，一般(bān)是可(kě)以(yǐ)用来绞肉(ròu)的，但(dàn)是绞(jiǎo)肉一(yī)般不需要打(dǎ)得(dé)那(nà)么碎(suì)，所以不(bù)需要(yào)用那么高的转速(sù)，而且(qiě)破壁机的(de)刀(dāo)片一般是钝(dùn)刀，所以打出(chū)来(lái)的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因(yīn)为(wèi)肉具有一定(dìng)的腥味(wèi)，所以在绞(jiǎo)肉的时候建(jiàn)议最好(hǎo)是用(yòng)另(lìng)外(wài)的杯子(zi)，避免和打闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞肉，但是使用过程(chéng)中(zhōng)不能加水(shuǐ)。

　　再就(jiù)是(shì)破壁机不是专门的绞肉(ròu)机器，所以每次(cì)加入(rù)的肉量(liàng)不(bù)能太多(duō)，需(xū)要(yào)分(fēn)几次(cì)进行，最(zuì)好将肉切(qiè)得(dé)小一些，将食材放入破壁机之前(qián)需要进行适当的摔打，这样打出来的肉(ròu)泥更有质(zhì)感和弹性(xìng)，绞(jiǎo)肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然杯(bēi)子震动(dòng)会比较厉(lì)害。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　注意(yì)事项：

　　破(pò)壁机的使用(yòng)过程中的电压(yā)是比较强的，所以这个(gè)时候(hòu)还要注意的一个问题就是(shì)用电的安全，还(hái)有破壁(bì)机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行的过程中会产生热量(liàng)，所以要想很好的保护自己的破壁机的话，就一定要好好(hǎo)的(de)使用，最好可以在较短(duǎn)的时间里操作完(wán)。

　　如果要连续(xù)的工作最好也是可以休息缓冲一下，这也是一种(zhǒng)保(bǎo)养。

　　在在工作(zuò)的(de)时(shí)候一(yī)定不(bù)能(néng)处于一个干烧的状(zhuàng)态(tài)，这(zhè)样非常(cháng)的容易烧坏，然后就会(huì)完全(quán)坏掉，在使(shǐ)用的时候一定要给(gěi)破壁机加满水，在温度(dù)比较高的时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科-破(pò)壁(bì)机(jī)

　　参考资料来源：人(rén)民网-四(sì)招调出好肉馅

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