铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶(yè)倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品的。关(guān)于(yú)铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)以及铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huài)图片，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的办(bàn)法，怎(zěn)样(yàng)辨认(rèn)铁观音的好坏等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

铁观音(yīn)是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红(hóng)茶和(hé)绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能(néng)够分为清香型(xíng)、浓香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁观音口感(gǎn)特(tè)质接(jiē)近于红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的为上(shàng)品，暗(àn)浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异香气(qì)凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合(hé)的办(bàn)法戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时，凡香气(qì)杰出、香气(qì)狷介(jiè)、馥(fù)韵(yùn)悠长(zhǎng)的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音(yīn)的(de)外(wài)形、色(sè)泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶(chá)（茶米）香气纯(chún)洁的即观音特征显(xiǎn)着均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤进口（必定不(bù)要太多），经过舌头在(zài)口腔中作吸(xī戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时)吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各(gè)部位(wèi)的味细(xì)胞(bāo)作出归(guī)纳(nà)的(de)味道(dào)感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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