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干紫菜能够直接(jiē)吃(chī)吗(ma)

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫菜没有受潮(cháo)仍是(shì)干的(de)状(zhuàng)况，而且外(wài)观没有发霉的状(zhuàng)况，便是(shì)证明这种干(gàn)紫菜(cài)是能吃的，往往(wǎng)干(gàn)紫菜在厨房放置(zhì)半年也是能够吃的(de)。

　　如果您(nín)调查(chá)干紫菜外观没有问题(tí)，可是凉水浸泡(pào)后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的(de)枯燥、包装前已被(bèi)有毒(dú)物(wù)所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食(shí)用(yòng)。

　　还(hái)有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那(nà)就(jiù)不要吃(chī)了，尽管干(gàn)紫菜(cài)上(shàng)面还没(méi)有霉(méi)菌，可是离糜烂也就(jiù)不(bù)远了，这样(yàng)的干紫菜(cài)吃了(l牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质e)是会引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题的，所(suǒ)以(yǐ)不建(jiàn)议牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质您食(shí)用。

怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的(de)优质的干紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀(yún)，色(sè)彩呈赤色或搀(chān)杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜有一点海味的(de)幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻(wén)起(qǐ)来有霉(méi)味、或腥臭味(wèi)，则质量(liàng)一(yī)定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂质(zhì)，叶(yè)子(zi)比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)经泡发(fā)后变为绿(lǜ)色则质量很差，极有(yǒu)可能是(shì)人工(gōng)上色(sè)的(de)。

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