怎(zěn)么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的胡(hú)萝卜(bo)素、维生(shēng)素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常(cháng)适(shì)量生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的，则要挑果肉(ròu)的(de)橘黄颜(yán)色(sè)越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑选的(de)时(shí)候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去(qù)拍，如果声(shēng)音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实(shí)，就证明(míng)南瓜(guā)的(de)成熟度(dù)比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹(wén)的(de)；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜，这个(gè软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了)在切(qiè)开南(nán)瓜(guā)的(de)一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些(xiē)。

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