无骨(gǔ)鸡爪固形物含(hán)量是什么(me)意(yì)思

　　无骨鸡爪固形(xíng)物(wù)含量的意思是指包装中鸡爪加上配料的固体物的(de)比例。

　　鸡爪(zhǎo)，又(yòu)名鸡掌、凤爪、凤足，是(shì)鸡(jī)的脚爪，共4个指头，可(kě)供食用，是一(yī)道经(jīng)典的传统小吃，在川菜(cài)、粤(yuè)菜中均有(yǒu)制作(zuò)，多皮(pí)、筋，胶质(zhì)比较丰(fēng)富。

　　在(zài)我国南(nán)方，凤爪(zhǎo)是一(yī)道(dào)上档次的名菜，其烹(pēng)饪方法(fǎ)也较复杂(zá)。

　　常用于(yú)煮汤，也(yě)宜于(yú)卤、酱，还可煮熟后脱骨拌食，如：卤鸡(jī)爪、酱(jiàng)鸡爪、椒(jiāo)麻(má)鸡掌、拆(chāi)骨(gǔ)掌翅等。

】您下(xià)单的鸡(jī)爪固形物(wù)含量≥60%,介意汤汁(zhī)者慎拍,是什么(me)意思

　　您(nín)下单的(de)鸡爪固形物(wù)含量大于(yú)等(děng)于60%，介意汤(tāng)汁(zhī)者慎拍是什(shén)么意思？可以理解成您下单的鸡(jī)爪(zhǎo)，鸡爪子和调料固体大于(yú)等于60%，嗯，就是怕汤多的就别拍(pāi)

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