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豌豆能够生吃(chī)吗

　　豌豆是(shì)能(néng)够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具(jù)体(tǐ)分析如(rú)下：

　　生豌(wān)豆一般不含有有毒物质，一般不会对人(rén)体(tǐ)发(fā)生晦气影响，并(bìng)且生豌豆中含(hán)有多种人(rén)体必需的营(yíng)养物质，比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维(wéi)生素E、维(wéi)生素(sù)B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙(gài)、镁(měi)、锌、钠(nà)等，

　　适量吃生(shēng)豌豆(dòu)不(bù)只能够加速体内推陈(chén)出新，促(cù)进胃肠道活动(dòng)，起到益中气(qì)、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利(lì)小(xiǎo)便等效果，还有助(zhù)于弥补维生素、矿物质等，

　　进步(bù)机体的(de)免疫力，增强体(tǐ)质，所以一(yī)般来说，生(shēng)豌豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆(dòu)荚的保存办法视(shì)频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够(gòu)用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好新鲜豌豆粒(lì),直接(jiē)进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟(shú)品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　先将豌豆(dòu)在(zài)开水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装(zhuāng)入保鲜(xiān)袋,直接(jiē)放进冰(bīng)箱冷冻室冷(lěng)冻(dòng)。

　　在零下(xià)10°C时能保存(cún)半年至(zhì)一年。

　　3、灌(guàn)筒(tǒng)天(tiān)然贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯(chāo)水后,用凉开水(shuǐ)加(jiā)食盐制成饱和溶液(yè),用灌筒瓶(píng)或罐子(zi)盛到容器的十分之七处,倒(dào)入食用植物(wù)油(yóu)封面,阻(zǔ)隔(gé)空(kōng)气,封(fēng)面油(yóu)层坚持一到二厘米深,在常温下(xià)寄存。

　　此(cǐ)法(fǎ)能保存三(sān)至四个月(yuè)。

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　　1、刚从树(shù)上摘下来(lái)的那种(zhǒng)豌豆，直接装(zhuāng)在塑(sù)料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带壳(ké)的(de)那类豌(wān)豆，不(bù)要一次全揉捏(niē)放在同一个容(róng)器(qì)里收(shōu)纳，最好重量(liàng)分隔2023年石油会暴涨吗，今日油价格表装，然后用保(bǎo)鲜膜把这些容器包裹好，再放进冰箱(xiāng)里(lǐ)边保存(cún)起来就(jiù)好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮(zhǔ)，不要盖锅盖(gài)水开后比及能(néng)闻到很明显的豌豆(dòu)味的时(shí)分捞(lāo)出(chū)放盆子(zi)里(lǐ)冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅动一下，避(bì)免粘在一(yī)同(tóng)。

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