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一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什么(me)内(nèi)容是(shì)三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理(lǐ)人才抢手的(de)。

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酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三(sān)年(nián)内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理(lǐ)专业是全球(qiú)十大(dà)热(rè)门行业之一，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)在全球都(dōu)是一直很紧(jǐn)缺的，近(jìn)年来(lái)，在国际人才(cái)市(shì)场上，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才出现了供不(bù)应求的(de)局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越多的国(guó)际大型(xíng)活(huó)动(dòng)将在中国举行，中国对旅(lǚ)游(yóu)、酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)人(rén)才的(de)需求也日益(yì)增大，所以(yǐ)你大(dà)可不必为就业(yè)犯(fàn)愁(chóu)。

　　预计到(dào)2010年，高级(jí)酒店(diàn)管理人才将成为职场(chǎng)上炙手可(kě)热的高(gāo)薪阶层(céng)。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百万年薪(xīn)职业(yè)中(zhōng)排(pái)名(míng)第六(liù)。

　　酒店、旅(lǚ)游(yóu)业将成为上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个(gè)国际酒店管理集团在(zài)上海投资或管(guǎn)理高星级酒店，酒店(diàn)行业(yè)在不(bù)断(duàn)扩充，对(duì)人才的需求也不断增加，每(měi)年都需(xū)要数以千计的国际(jì)化(huà)酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本(běn)专(zhuān)业培养拥护党的基本路线，适应生产、建(jiàn)设、管理、服务第一线的，德(dé)智体美等全面发(fā)展的(de)中等职(zhí)业技术应用性专(zhuān)门人才(cái)。

　　要求学生(shēng)掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备(bèi)酒店基本管理(lǐ)与服务能力(lì)。

　　学生毕(bì)业后主要(yào)去各饭店、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层管理及餐饮、客房服务(wù)工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合(hé)素质(zhì)的培养(yǎng)，主要学习经济管理基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技(jì)能培训(xùn)，学生在学(xué)习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等多(duō)方面的技能训练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理概(gài)论、现代酒(jiǔ)店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概论、前厅客房(fáng)服(fú)务与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语(yǔ)、现(xiàn)代(dài)酒店营销、酒店(diàn)财务管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三(sān)、毕(bì)业应掌握(wò)的技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信(xìn)、坚(jiān)毅的(de)品(pǐn)格和敬业、负责(zé)的职业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的(de)专业基础(chǔ)知识和自学(xué)能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代(dài)服务理(lǐ)念，了解现(xiàn)代服(fú)务业发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟(shú)悉(xī)我国(guó)酒店业发展的方针(zhēn)、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理(lǐ)与基本服务能(néng)力；

　　 7、具(jù)有较(jiào)强的计(jì)算机操作、文字表达(dá)、人(rén)际沟(gōu)通能力以及一定(dìng)的职业(yè)外语表达能力。

　　济南(nán),和北京都有(yǒu)专业(yè)的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)，也称招待管理学，顾名思(sī)义，以后(hòu)发展方向为酒店(diàn)管(guǎn)理方(fāng)面的人才，但刚(gāng)从酒店管理专(zhuān)业毕业，需要从最(zuì)基础的(de)岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做起，具备(bèi)一定的(de)实际经验才(cái)有机(jī)会晋升(shēng)为(wèi)管(guǎn)理层。

　　虽然前(qián)期起点(diǎn)低，但(dàn)随(suí)着目(mù)前国内(nèi)外(wài)旅(lǚ)游(yóu)业飞速发展，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)在全球范围内(nèi)都需求(qiú)量很大(dà)，前景还(hái)是不(bù)错，以下是(shì)酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)及就业的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管(guǎn)理必修(xiū)的课程(chéng)，野旅主要(yào)有以(yǐ)下四大方向

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒店管理专业中食品营运(yùn)研究占比非常大，酒管专业(yè)的同学们会(huì)学习到食品(pǐn)相关的科(kē)学、食物(wù)的(de)选配、如何正(zhèng)确(què)地储存食品、如何正确地处理各种食物(wù)等(děng)了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行(xíng)业(yè)，在日常生活中(zhōng)也非常适(shì)用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实(shí)践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都(dōu)必须亲(qīn)身扮演侍应生和厨师的(de)角(jiǎo)色(sè)，学习服务客(kè一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币)人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有(yǒu)侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜(cài)式，了解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比(bǐ)较(jiào)有意思的一门课，学生们(men)要(yào)了解(jiě)酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲自调制(zhì)鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品尝各种不(bù)同的酒类，还要学(xué)会(huì)自(zì)己调制(zhì)鸡尾酒，统(tǒng)一需要(yào)考取可以在正规餐饮(yǐn)场所(suǒ)销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务(wù)控管、房间、销售、市场营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都是必修(xiū)，在此也需(xū)要懂得(dé)一些商业相(xiāng)关的(de)知识(shí)，了解酒店行(xíng)业运行(xíng)的规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会(huì)计是拒(jù)绝的，不过酒管专业的会计知(zhī)识相对来说已经算(suàn)是最(zuì)基础的了，学(xué)生只需要比较基本地(dì)学习如何计算酒店餐厅的(de)运营成本(běn)、利润等等东西(xī)，并且能很快(kuài)的运(yùn)用到工作中去，相当(dāng)实用(yòng)。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理就(jiù)业发展(zhǎn)方向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是(shì)以(yǐ)理(lǐ)论学习为主的，通常不太注重实践(jiàn)操(cāo)作(zuò)方面，主要学习的是酒店(diàn)业(yè)的(de)未来发展(zhǎn)、餐饮业(yè)的运营方式(shì)和(hé)财务管理等(děng)等。

　　按照这个方向(xiàng)学习(xí)的人(rén)未来的发展方向(xiàng)可以是研(yán)究(jiū)酒(jiǔ)店的学着也可以(yǐ)直接成为酒店的高层管理(lǐ)者，特(tè)别(bié)是(shì)制定战略发展方(fāng)向(xiàng)的重要(yào)人(rén)物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注重(zhòng)操作(zuò)、运营(yíng)和实践的学习，除了学习理论方面(miàn)的内容，还会了解(jiě)到(dào)每个部门的具体操作方法(fǎ)，细致到餐(cān)厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何(hé)正确(què)服(fú)务(wù)客人等，也就是提问者口中所(suǒ)说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业来说，以(yǐ)实(shí)践为主的学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可以发现，酒(jiǔ)店(diàn)里的(de)运(yùn)营高层(céng)基本都是(shì)从基(jī)层部门(mén)干(gàn)出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯(chún)学习理论的(de)，因为酒店(diàn)这个行(xíng)业是(shì)一个(gè)操作性非常强的行业(yè)，光有理论是(shì)远远不(bù)够(gòu)的，懂(dǒng)的(de)每(měi)个部(bù)门、每个职位(wèi)的工作流程和标(biāo)准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比学历重要，学习能力(lì)强比经验(yàn)重要

　　2、很多学(xué)历不高(gāo)的酒店(diàn)人(rén)，凭着(zhe)经验的积累，做(zuò)到了酒店的高层。<一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币/p>

　　3、任何一个企业(yè)，都只(zhǐ)为你的工作业绩而不是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技能学习(xí)开(kāi)始锻(duàn)炼自(zì)己，放平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的经验就想(xiǎng)直(zhí)接(jiē)做管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远也不知道这(zhè)行的水有多深(shēn)，你永远也猜想不(bù)到这行当里的各种(zhǒng)猫腻(nì)

　　四、入(rù)住酒店管(guǎn)理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实的实践操作，目前大部分从业(yè)者为低学历人员、甚至大部分(fēn)是农民工(gōng)。

　　与其他行业(yè)相比基层服务人员所获得的收(shōu)入、社(shè)会地位、个人(rén)成(chéng)就感是相当低的，前(qián)期必须能忍受这种低(dī)薪、低创造(zào)力、低附加值、低社会地位(wèi)的工作岗位。