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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是(shì)青(qīng)茶的种(zhǒng)类之一(yī)，归归(guī)于乌龙茶类，为半(bàn)发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷(juàn)介、花香(xiāng)类型最多样的(de)茶树(shù)种类(lèi)，

　　产(chǎn)自气(qì)候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥(féi)美深沉的(de)广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡(pào)之后有中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色明澈亮(liàng)堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶(chá)具(jù)，不(bù)只能(néng)够(gòu)清洗茶杯(bēi)，还能够(gòu)温杯，以此来(lái)进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七八(bā)分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一(yī)种具有中国特(tè)色的(de)茶，归于(yú)闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广(guǎng)东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一座凤(fèng)凰山(shān)命名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天(tiān)然花(huā)香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金(jīn)黄（精制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐(nài)久回(huí)甘、极(jí)耐泡(pào)等特(tè)色，那么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够(gòu)），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名)茶(chá)用(yòng)水：自古以(yǐ)来，喝茶就十(shí)分重视水质，水(shuǐ)的(de)质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤(tāng)的滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧(yǎng)量(liàng)高(gāo)的水最适合泡茶，以山(shān)泉水(shuǐ)、井水和溪流最好(hǎo)，纯(chún)净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶(chá)比较(jiào)适宜(yí)，喜爱喝(hē)浓(nóng)茶(chá)的(de)朋(péng)友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的品味(wèi)，投(tóu)进(jìn)量多试几回，就能把握自己喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水进步(bù)入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所以(yǐ)要(yào)温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的(de)热量，导(dǎo)致水(shuǐ)温(wēn)不(bù)行泡茶(chá)不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品味其味确是(shì)一种日(rì)子艺术享受

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