距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突(tū)已有月余。据路(lù)透社报(bào)道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不(bù)仅造成了人道(dào)主义(yì)危机，也意外地让全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商(shāng)感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可(kě)乐系列(liè)产品在北京市场(chǎng)的友宝无人(rén)零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐相关(guān)产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及(jí)多(duō)个渠道，有(yǒu)四(sì)川(chuān)的(de)采购商表(biǎo)示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速传播(bō)，并引(yǐn)起(qǐ)不少讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生(shēng)产(chǎn)商可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂(jì)使用，它(tā)可以使食用香(xiāng)精(jīng)、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水中的二氧化(huà)碳(tàn)更稳(wěn)定地存(cún)在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于横贯(guàn)非洲的(de)“树胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占(zhàn)全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的(de)大幅调(diào)整。

　　改造生产(chǎn)线产生(shēng)的巨额花费还(hái)是其次，配方的更(gèng)改可(kě)能带(dài)来的口感(gǎn)变化才让巨(jù)头头疼。网络上关(guān)于哪个品牌可(kě)乐更好喝的(de)提问常(cháng)常会引来(lái)“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是(shì)选购(gòu)产品的(de)关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在(zài)配料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品(pǐn)中(zhōng)也(yě)要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可(kě)乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直在储存(cún)阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公司(sī)会保持三(sān)至六(liù)个月的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药(yào)品及日(rì)化行(xíng)业来说至关重要，即便(biàn)在早年(nián)美国对苏(sū)丹实(shí)施经济制裁时期，该(gāi)类目也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国(guó)际(jì)“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至于(yú)立马库存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹国(guó)内局势不能(néng)很快稳(wěn)定(dìng)下(xià)来的话(huà)，阿拉伯胶的(de)价(jià)格可能会急(jí)速上涨，成(chéng)本压力也会从原(yuán)料上游(yóu)传导到(dào)消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突(tū)多发地(dì)带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地(dì)区。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurm轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁an）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线路(lù)经(jīng)过冲突爆发(fā)地区(qū)，产(chǎn)自(zì)北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红(hóng)海沿岸(àn)的苏(sū)丹(dān)港出(chū)口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的(de)阿拉伯树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在(zài)仓库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏(sū)丹(dān)军队和(hé)准军事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国(guó)际(jì)价(jià)格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报道，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶的出口受到(dào)严重影(yǐng)响。估(gū)计有(yǒu)5万苏丹(dān)人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生产这种宝(bǎo)贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和(hé)国家层面，如果苏丹(dān)正在进行(xíng)的战争不迅速停止，它将严重影响那些(xiē)收集(jí)阿拉(lā)伯树(shù)胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上一轮调价的(de)时间并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁(bì)、芬达(dá)在内的多款产品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公(gōng)司给出的(de)理由皆是(shì)“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加(jiā)剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带来了(le)不(bù)同(tóng)的风味(wèi)，也在(zài)影响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印度(dù)等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增(zēng)加等(děng)因素(sù)叠加影响，近期(qī)白糖的价(jià)格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指数(shù)4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也(yě)有业(yè)内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其(qí)中(zhōng)提到(dào)，第一季度(dù)全球价格平均上(shàng)涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格(gé)上涨了(le)20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域(yù)的缓(huǎn)解(jiě)，如石(shí)油现货价(jià)格和运费，公司(sī)预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下(xià)半年，我们的预(yù)期是(shì)大多数市场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联(lián)合利(lì)华等(děng)在内(nèi)的食品、日化(huà)公司最(zuì)近几个季度也都提高(gāo)了价(jià)格(gé)，以应对成本(běn)上(shàng)升。

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