刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和(hé)游泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种之一的。关(guān)于刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢以及(jí)刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有什(shén)么特点(diǎn)，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的特点是什么等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼，因(yīn)为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄(huáng)河等(děng)淡水地区，所(suǒ)以(yǐ)属(shǔ)于(yú)淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们可(kě)以(yǐ)在(zài)海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海(hǎi)水中(zhōng)正常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入(rù)淡(dàn)水。 繁殖成功(gōng)后，它们(men)会(huì)将小(xiǎo)鱼带(dài)入(rù)海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活(huó)在淡(dàn)水和海水的(de)交(jiāo)界(jiè)处，比如我国的(de)渤海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最(zuì)大和游泳速度(dù)最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个(gè)大(dà)的半月形鳍(qí)，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温(wēn)带水域，但夏季有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而(ér)长，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大(dà)，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌(hé)骨向后伸(shēn)达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯(sù)期间不(bù)摄(shè)食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回(huí)海，一(yī)部分继续在湖区摄食(shí)一段时间之(zhī)后再(zài)降(jiàng)河(hé)入(rù)海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主(zhǔ)；在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的形(xíng)态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一般长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)左右，雌(cí)大雄小(xiǎo)，体(tǐ)形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流上游或在河口产卵(luǎn)，形成(chéng)渔汛，产卵(luǎn)后又(yòu)返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水(shuǐ)道，通常(cháng)是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长江河(hé)口入(rù)海处的南岸，是(shì)鱼群回(huí)游的(酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大de)“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百里，又有(yǒu)相当规模的捕捞能(néng)力，所(suǒ)以(yǐ)，每年上(shàng)市的刀(dāo)鱼，其(qí)产(chǎn)量在(zài)长江下游各县市中雄(xióng)居(jū)榜首(shǒu)。

　　往往春节(jié)一过(guò)，渔船竞发，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就(jiù)银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大(dà)街小巷，只酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大要(yào)叫卖的人一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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