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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般(bān)可以做陈皮食用。一般橘子、柚子(zi)、橙子等(děng)是可以做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的一类，也可以做陈皮(pí)食用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功能，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖(táng)类、矿物质(zhì)、有机(jī)酸及维生素等(děng)多种人体所需的营养成分，具有清热泻火的功效。

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　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适(shì)中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的芦(lú)柑口感比光滑的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬(yìng)、一(yī)捏(niē)就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残留叶(yè)子(zi)的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑(gān)表(biǎo)皮颜色应(yīng)呈现(xiàn)橙红色(sè写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语)，颜(yán)色深的芦柑比浅色(sè)芦柑口(kǒu)感(gǎn)甜，品质较次(cì)的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可能(néng)是(shì)过度生长，没什(shén)么(me)味(wèi)道，太小肯(kěn)定是没长成(chéng)熟(shú)，所以大(dà)小要适(shì)中。

如何正确(què)挑(tiāo)选新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点(diǎn)，还(hái)要挑母的芦柑它的脐(qí)是凹(āo)进去的。

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