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  榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的?看尖刺:根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚,反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜(tián)的,榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜,买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜,软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题,农商网将为你整理以下的生活(huó)知识:

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

  榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

  因此生活(huó)中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟,尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu),反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

  这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大,方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵(mián)密肉(ròu)过(guò)较(jiào)少(shǎo),反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟,果肉较少。

  用手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此,通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度,若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用(yòng),若是(shì)很难(nán)靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟,这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度,如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜,而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了,果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓,关(guān)节连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生,这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩(sè),不太(tài)好吃。

  刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹(jì),而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲,说明采摘下来储存很久(jiǔ)了,这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一(yī)个微微(wēi)开裂(liè)的(de)榴(liú)莲,通(tōng)过(guò)裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是(shì)否成熟。

  若榴莲(lián)闻起来气味过淡,有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道,则说明榴莲(lián)还未成熟,可以多放(fàng)几天再食用;若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精味,是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分解了,说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质,吃起来会有微微发苦的感觉。

  而(ér)新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

  4、摇一摇:将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来,注(zhù)意(yì)榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手,新鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音(yīn),说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜,榴莲(lián)是水果之王,吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元(yuán)素,可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候,不(bù)会(huì)挑选,挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的,那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技(jì)巧(qiǎo)一——看大小:最好是选80寸电视机长和宽大概是多少厘米的,80寸电视的长和宽分别是多少厘米择个头比较大(dà)的,因为它吸收的(de)阳光比较多,而且(qiě)榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小,吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多,而且肉肉(ròu)巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄色的,这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了,要是选择(zé)绿色的,这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟(shú),不过颜色也不(bù)能发黑,要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟(shú)了;

   也可以捏刺来判断!选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖80寸电视机长和宽大概是多少厘米的,80寸电视的长和宽分别是多少厘米(jiān)刺,用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端,稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢,如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”,说明榴莲较(jiào)软,比较熟;如果手感非(fēi)常坚实,根本就无法捏(niē)动,说明榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng):一般来(lái)说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形的,这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满,皮也比较薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方:如(rú)果榴莲熟了的话,就会(huì)出现开(kāi)裂,在选择的时候(hòu)需(xū)要注意,裂口也不(bù)能太大,开裂太大的话,很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现了(le)变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是发现有股酒精(jīng)的(de)味道,这个就(jiù)最好(hǎo)不要购(gòu)买(mǎi),很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质(zhì)的(de)情况;

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

   榴(liú)莲挑选

   一(yī):捏尖刺

   成熟度(dù)好的榴(liú)莲,才能(néng)又甜又(yòu)糯;如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲,它的果肉(ròu)往(wǎng)往又(yòu)硬又涩,无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

  想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样,通(tōng)过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓。

   这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满了密密的尖刺(cì),选两根相临的尖刺,用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端,稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng),如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软,成(chéng)熟(shú)度也比较好;如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实,根本就无法(fǎ)捏动,就证明榴莲比较(jiào)生。

   二:看大(dà)小

   通过(guò)辨识果(guǒ)实(shí)的(de)大小和外观颜色,也(yě)能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

  和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样,一般来说,体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

  从(cóng)外壳的颜色来(lái)看(kàn),成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

   三:看(kàn)开裂(liè)度(dù)

   很(hěn)多人认(rèn)为,自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲,其实也(yě)不尽然。

  如果喜欢使用这种方法,则要注意辨识几种情况。

  一(yī)般(bān)来(lái)说,已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴(liú)莲,都会比较不(bù)错,不一(yī)定非要开口不可。

   如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的,那(nà)最好选择裂口不要太大的,也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的(de),因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口,那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染,也(yě)容易变质。

   如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲,那最好回到家后尽快享用(yòng),不要再长时间放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲(lián)的(de)人,还(hái)有一个聪明的办(bàn)法,就是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中,正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉,”小山”越(yuè)多,当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦!

   通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì),也(yě)可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺(cì),证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多(duō),成熟度较好;反(fǎn)之,如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形状,就证(zhèng)明果实不太成熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足,且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

   六:摇(yáo)一(yī)摇

   小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处(chù),把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来,拿稳后(hòu),用手轻轻摇(yáo)晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉,或稍稍(shāo)有声音(yīn),则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

   1、榴(liú)莲的营养价值

   一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋(dàn)白质3%,还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素,营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰80寸电视机长和宽大概是多少厘米的,80寸电视的长和宽分别是多少厘米国(guó),经常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

  榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好的(de)滋补品,而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤,此汤有益补气(qì),能去胃寒,也可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选榴(liú)莲先(xiān)看(kàn)它的外(wài)观,黄色就是熟的表(biǎo)现,青的还是生的。

   2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下(xià),如果手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性,两棵刺能往里靠的(de)话,那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí),有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄(báo),就好,皮厚(hòu)的按(àn)不动(dòng)。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂(liè)缝的最好,这是(shì)榴莲熟了的标志。

  如(rú)果榴莲是生的,就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

   5、选榴(liú)莲外形要圆,每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

   6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下,熟(shú)了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香,(吃得(dé)来的是(shì)香,吃(chī)不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

  如(rú)果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过(guò)头了,这种不(bù)好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

   1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲(lián)吃不完,就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存。

  保存(cún)榴莲(lián)时,要(yào)去除外壳(ké),将果肉放到保鲜盒(hé)内,放置(zhì)于冰箱冷藏。

  最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右,同时,最(zuì)好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴(liú)莲买多(duō)了,除了(le)放(fàng)冰箱(xiāng),还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

  等要吃(chī)的时(shí)候呢,可以(yǐ)拿出来,解(jiě)冻后(hòu)吃,和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

   3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净,用微波炉叮来吃,别有(yǒu)一番(fān)风味。

   4、做成(chéng)榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这(zhè)样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

   4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自然裂(liè)开口的,这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没(méi)有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲,都是(shì)没有完全(quán)成熟(shú)的。

  可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口,当然如果等不及品尝,也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的,要是吃也要(yào)选(xuǎn)择(zé)那些黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲)首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块(kuài)儿(ér),这(zhè)个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿,然后用(yòng)手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺)

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