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黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和(hé)降低血(xuè)压(yā)的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内(nèi)多余(yú)的脂肪分(fēn)解掉，当作废(fèi)物(wù)排出身体(tǐ)之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能(néng)达到(dào)很(hěn)好的(de)减肥效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米里面(miàn)含有非常(cháng)多的(de)微量元(yuán)素和钾元素，而(ér)且还有很(hěn)多其(qí)他的营养(yǎng)物质，具有(yǒu)降血(xuè)压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种(zhǒng)物(wù)质， 大黄米别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常被(bèi)磨成面粉，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生素以(yǐ)及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序(xù)，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四烷酸(suān)、十七烷酸(suān)、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油(yóu)酸等(děng)，均有利(lì)于生长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)米、麦(mài)中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补机体代(dài)谢(xiè)十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍(shǔ)）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤生长，多分布于印(yìn)度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于我(wǒ)国北(běi)方的一种(zhǒng)农作物，含有(yǒu)的人(rén)体必需(xū)的八种氨基酸(suān)的(de)含量(liàng)均高(gāo)于(yú)大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植(zhí)物(wù)黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具(jù)粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外(wài)稃(fū)形(xíng)似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形(xíng)，平滑而有光泽(zé)，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华(huá)北、西北多(duō)有(yǒu)栽培(péi)。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆(gǎn)上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦(yì)供药(yào)用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛(tò张学良多高，少帅张学良多高ng)、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主要(yào)为(wèi)不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富(fù)的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米(mǐ)的(de)4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资(zī)料(liào)参(cān)考(kǎ张学良多高，少帅张学良多高o)  百(bǎi)度(dù)百科–大(dà)黄米

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