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银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄新鲜蔬菜保存方法(生物学方面) 新鲜蔬菜是免税的吗

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新鲜蔬菜是免税的吗

　　是的，新鲜蔬菜(cài)是免税的。

　　蔬菜作为初级农副产品是免税(shuì)的，可是却要分两种状况(kuàng)，一(yī)种(zhǒng)是农业(yè)生(shēng)产者出售(shòu)的，一种流(liú)转(zhuǎn)环节商家出售的，二(èr)者开票是(shì)不一样的。

　　农业生产者又要区分为：1.农业合作社或(huò)农业生产型公司等安排或(huò)企业;2.个人，即农人(rén)或农(nóng)业生(shēng)产者个人(rén)。

新(xīn)鲜(xiān)蔬菜保存办法(fǎ)(生(shēng)物学方(fāng)面(miàn))

　　1、绿叶菜。

　　一(yī)般超市的绿叶菜，商(shāng)家为了保(bǎo)鲜(xiān)可能在绿叶菜(cài)外表喷洒一些(xiē)水。

　　留(liú)意此种状况下，应先放在阴凉(liáng)、枯燥、通风处把外表(biǎo)水(shuǐ)分晒干，沾水蔬菜放冰箱简单冻坏，尤其(qí)是绿叶菜。

　　叶菜类(lèi)蔬菜保鲜的要害便是锁水，绝大部分叶菜为喜凉蔬菜，适合在0-4°C下寄存，也即(jí)冰箱保鲜层的温度。

　　放入冰(bīng)箱(xiāng)前，要先(xiān)去除现已糜烂和发黄的叶子，再用厨房纸包好菜的根(gēn)部(bù)，然后(hòu)用保鲜膜或保鲜(xiān)袋将菜包好，最(zuì)终(zhōng)放入冷藏(cáng)。

　　但(dàn)需(xū)求留(liú)意的是(shì)，不要靠近(jìn)冰箱内壁寄存，防止冻(dòng)伤蔬(shū)菜。

　　2、根茎类。

　　红薯(shǔ)、马铃(líng)薯、萝卜(bo)、莲藕、山(shān)药等根(gēn)茎类蔬菜，一般不(bù)需求(qiú)放冰箱，只需(xū)擦干(gàn)外表水分(fēn)后装入(rù)保鲜袋或许纸袋，再寄存在阴凉枯(kū)燥处即可，也能够给它们(men)包裹上一层(céng)报纸寄存在阳台避(bì)光处，切勿阳光直射，导致马铃薯等泛青、长芽。