大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关于大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存(cún)，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是(shì)海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄(huí)游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养(yǎng9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少)前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生(shēng)活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在(zài)里(lǐ)面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日的话可(kě)以(yǐ)用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)，把(bǎ)虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一(yī)盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的(de)保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出(chū)来(lái)吃(chī)的话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时(shí)间长了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存(cún)时间不宜(yí)太久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化(huà)开再冻(dòng)虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅(xùn)速(sù)解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥了(le)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择(zé)这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有(yǒu)空(kōng)气(qì)就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的(de)器官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大块。

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