大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

大(dà)明(míng)虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都(dōu)非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的(de)虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入大使相当于什么级别的干部 大使的级别是部级吗冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的(de)大小要(yào)合适，一(yī)般的(de)外(wài)卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水迅(xùn)速(sù)解(jiě)冻，然后(hòu)大使相当于什么级别的干部 大使的级别是部级吗控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)的(de)东西多(duō)且杂(zá)，这么(me)放就不(bù)会(huì)串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和(hé)包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也(yě)会(huì)大大(dà)减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于(yú)人类(lèi)的本质(zhì)，我们(men)对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在(zài)外面的(de)，且虾的(de)外壳(ké)是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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