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大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗一般在(zài)春(chūn)季的(de)3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况(kuàng)，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来(lái)保持(chí)基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会(huì)变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保存(cún)，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速(sù)解(jiě)冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空(kōng)气(qì)抽(chōu)空(kōng)之(zhī)后细菌的(de)含量也(yě)会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们(men)通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节(jié)一(y虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌ī)节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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