紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不(bù)是发物，海带是不(bù)是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类的食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜(cài)是(shì)不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带(dài)、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽(zāi)培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业(yè)和出(chū)口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高(gāo)的(de)营(yíng)养价值，是一种不可多(duō)得(dé)的海洋食材(cái)，也是我国(guó)东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜(c等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待ài)亚属藻(zǎo)体的细胞层数为(wèi)1层，且(qiě)单(dān)个细胞含(hán)1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国的紫菜(cài)属物(wù)种都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑，边缘细胞形(xíng)态与其他(tā)营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明(míng)显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富、味道(dào)鲜美，富(fù)含(hán)蛋白(bái)质、无机(jī)化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的(de)前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻胆蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝(níng)血等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待(xuè)和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸(xī)收氮(dàn)磷(lín)和(hé)固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热(rè)带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也(yě)遵循(xún)这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性(xìng)特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的(de)紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶(yè)紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海分布(bù)较(jiào)广，从南(nán)到(dào)北均(jūn)有其生长，是(shì)一个广温(wēn)性种类。

　　以自(zì)然类群和(hé)生境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技(jì)术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏和山东，产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质(zhì)以及(jí)不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起(qǐ)到(dào)延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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