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康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里 怎么挑苹果又大又甜的 苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性(xìng)还(hái)是(shì)碱性

  苹果(guǒ)是碱性(xìng)的。

  苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物,苹(píng)果虽口味偏(piān)酸,但将(jiāng)苹果燃(rán)烧(shāo)后(hòu),灰分在水溶(róng)液中呈(chéng)现碱性,故苹果属于碱性食物(wù)。日(康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里rì)常适量吃苹果可(kě)为机体补充一(yī)定营养(yǎng)成(chéng)分,有利消化。

  酸性或碱性食物并非依(yī)据(jù)食物(wù)口味或汁液(yè)酸碱程(chéng)度判定,不能(néng)仅(jǐn)以苹(píng)果口味偏酸,将苹(píng)果(guǒ)认定为(wèi)酸性(xìng)食物。

  碱性食物指进行食物化(huà)学研究,食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中(zhōng)呈碱(jiǎn)性的食物,碱性(xìng)食(shí)物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元(yuán)素、镁元素(sù)等成(chéng)分(fēn)。苹果属于(yú)碱性食物(wù),大(dà)部(bù)分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的

  1、看颜色和纹(wén)路。

  苹果在自(zì)然生长(zhǎng)的环境下因光照角(jiǎo)度和树(shù)叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色,所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红(hóng)黄相间(jiān)的颜色且带有麻点(diǎn),纹路错综复杂的苹(píng)果才说(shuō)明它(tā)受(shòu)到(dào)的光(guāng)照(zhào)充足,果(guǒ)肉(ròu)会(huì)较(jiào)黄,汁水(shuǐ)也比较(jiào)多。

  2、摸一摸手感。

  在挑(tiāo)选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候,我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮,如果手感软(ruǎn)硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

  太软会没有脆感,适(shì)合老年人(rén)食用,太硬且表面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸涩(sè)。

  3、?掂一(yī)掂重量(liàng)。

  把两个个头差不多的(de)苹(píng)果(guǒ)放(fàng)在手里掂(diān)一掂,个(gè)头不大又(yòu)有分量(liàng)就说(shuō)明水分充(chōng)足(zú)。

  在买苹果时,尽量选(xuǎn)择中果,那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹(píng)果(guǒ)更好(hǎo)吃。

  4、?观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

  在挑选的时(shí)候,可以看下苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐,苹果蒂(dì)是(shì)连接(jiē)根部的地方,若是呈(chéng)现浅绿色,根蒂(dì)潮湿,难以折断,代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的(de);若是呈现黑褐(hè)色,根蒂很干,说明已经不新鲜了。

  而苹果脐是凹陷(xiàn)状的,果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃,相对(duì)应的,果脐凹(āo)陷(xiàn)越浅,口感就会(huì)越(yuè)差(chà)。

苹(píng)果如何(hé)挑选甜的(de)

  1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

  如果苹果(guǒ)蒂周围(wéi)没有(yǒu)褶皱(zhòu)的,就说明这(zhè)是刚摘下来的(de)新鲜苹(píng)果,反之苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹越(yuè)多越深(shēn),就说(shuō)明摘下来有一段时间(jiān)了,肯定(dìng)不新鲜了。

  2、看苹果(guǒ)的条纹。

  挑选苹果的时候要看一(yī)下(xià)苹果的(de)条纹,条(tiáo)纹越多,苹果就越好(hǎo)吃,反之条纹少的苹果(guǒ)既不(bù)脆(cuì)而且又(yòu)不甜(tián)。

  3、看苹果的重量。

  不(bù)知(zhī)道怎么挑选的时候,可以用手来掂一(yī)下它的重量(liàng),一般(bān)来说苹(píng)果越重就说明(míng)里面(miàn)的(de)水分就越(yuè)多(duō),吃起(qǐ)来也就越甜(tián)越清脆(cuì)。

  4、看(kàn)苹果的颜色。

  大部分人都是专挑红色的苹果买,其康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里(qí)实不对,很多红色的苹果可能是用了染色剂。

  应该挑选黄里透红(hóng),而且看上去有一(yī)丝(sī)丝(sī)透红的,这样的苹果都(dōu)很甜,而且水分充(chōng)足口感也(yě)会非常好(hǎo)。

  5、看苹果的(de)凹槽处。

  如果(guǒ)它的凹陷比(bǐ)较浅,苹果(guǒ)就会(huì)很(hěn)酸。

  挑选凹(āo)陷处(chù)比较深(shēn)的,这样苹果才会更(gèng)加香(xiāng)甜。

  6、看苹果的手感(gǎn)。

  可以用手(shǒu)按一按苹(píng)果,如果轻(qīng)轻一按发现按不动,这(zhè)样(yàng)的苹果会有(yǒu)点偏酸,不够(gòu)成熟。

  如果比较容易(yì)按下去,就说明这样的苹果比较(jiào)甜。

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