生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶(yè)子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用(yòng)作菜肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃的。关(guān)于生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的(de)呢以及生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的好，生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的(de)好吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜菜为什么是咸的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜(cài)是能够生吃的(de)。

　　生(shēng)菜(cài)是日常日子(zi)中常见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优(yōu)点也有害处，生吃生菜(cài)能够进步养分利用率(lǜ)，也能够保(bǎo)存生菜的杰出口感(gǎn)，可是也(yě)或许引发(fā)急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn)叶每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一(yī)般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无(wú)虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜(cài)或许会有农药、化肥(féi)的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学(xué)物(wù)质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨(jù)细挑选，挑选生(shēng)菜时应(yīng)该首选叶片较大(dà)的生菜(cài)，由于(yú)这样的生菜成长进程愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶(yè)片(piàn)形状挑选，在保证叶片(piàn)较大的情况下，咱们(men)应该尽量挑选那些(xiē)叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调(diào)查叶(yè)片的(de)厚度(dù)，应挑选叶片(piàn)较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘(zhāi)的生菜(cài)叶片(piàn)色(sè)彩为翠绿(lǜ)色，看(kàn)起来十(shí)分(fēn)新鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所(suǒ)以在(zài)选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色的生菜。

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