绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少大卡等(děng)问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨(ān)酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗(zhěn)以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内(nèi)，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更(gèng)强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人类和动物的生理代(dài)谢活动具(jù)有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能力及食(shí)疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含(hán)有大(dà)量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不(bù)软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含(hán)热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàng)约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖(pàng)，还有助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒(dú)的圣品(pǐn)，其(qí)中所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道(dào)废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少大(dà)卡等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物(wù)绿豆的种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸(suān)等(děng)。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿(shī)热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可以(yǐ)达到很(hěn)好的(de)清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含(hán)有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清热(rè)解毒(dú)功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量(liàng)抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的(de)比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容(róng)易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来(lái)就很(hěn)容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在(zài)不加糖的情况(kuàng)下，本(běn)身就属于(yú)一种(zhǒng)低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可(kě)以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

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