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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西(xī)葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的(de)一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素、纤(xiān)维素(sù)以及矿物质等(děng)营养成分(fēn)，适(shì)当的吃一些西(xī)葫(hú)芦，能够很(hěn)好地补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能(néng)够起到一定的辅助作(zuò)用。但是(shì)西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不(bù)建议(yì)直(zhí)接生吃。因为西葫(hú)芦如果(guǒ)直接生吃味道比(bǐ)较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫(hú)芦素的(de)成(chéng)分(fēn)，

　　生吃容(róng)易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况发生，从而(ér)会对身(shēn)体(tǐ)健康(kāng)造成一定(dìng)的影响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是(shì)气放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受味还(hái)是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即(jí)使(shǐ)外(wài)面看(kàn)起来(lái)没事(shì)，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有破损(sǔn)的(de)，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能(néng)会(huì)变味。

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