玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最大程度上保存(cún)营养物质不被损(sǔn)坏，但(dàn)其淀粉含(hán)量较高，或许会(huì)影响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的(de)玉米(mǐ)在栽(zāi)培(péi)过程中或许会有(yǒu)寄生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动(dòng)水冲刷很难将(jiāng)微生物及农药残留(liú)清洗(xǐ)洁净(jìng)，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必(bì)定程度上防止上(shàng)述有害(hài)物(wù)质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时(shí)分，首(shǒu)要要知(zhī)道不(bù)同(tóng)色彩的(de)玉米(mǐ)都对应着哪些口味。

　　比方白色(sè)的(de)玉米一(yī)般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其(qí)他杂色的(de)玉米(mǐ)，都是一种特别(bié)类型的(de)玉米。

　　各(gè)位在外面买玉(yù)米的(de)时(shí)分(fēn)，必定要记(jì)住(zhù)依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很(hěn)不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的玉米吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时(shí)分，别忘了要挑选外皮完好的(de)，最好是紧紧包裹，这样证明玉米的(de)新(xīn)鲜程(chéng)度(dù)足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是证明(míng)玉米完好性的一部分(fēn)，玉米须的色彩证明了玉米的(de)成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉米口感(gǎn)都不(bù)行优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新(xīn)鲜的(de)玉米，其玉米须(xū)色彩(cǎi)会(huì)比较(jiào)深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰(pèng)见这样(yàng)的玉米，就赶忙(máng)下手购(gòu)买，错失这家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望闻(wén)问切”这四个(gè)字也能够用在(zài)购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查(chá)看(kàn)了玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿起(qǐ)来闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说(shuō)，黄玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白(bái)玉米大多(duō)是糯玉米。

　　但是(shì)，当(dāng)咱们挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒(lì)一(yī)般是(shì)有序摆放的，润软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了滑的颗粒大多(duō)是糯玉米，而没(méi)有有序摆放(fàng)的颗粒(lì)大多是一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选(xuǎn)甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须(xū)。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看暴露(lù)在玉米皮(pí)外面(miàn)的玉(yù)米须(xū)。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是干的而且(qiě)不感(gǎn)到(dào)舒(shū)展，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的(de)。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如玉米柱(zhù)头是黑色的，这(zhè)种玉(yù)米或许(xǔ)是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色(sè)的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会(huì)失(shī)掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你(nǐ)能够把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉(yù)米和谷物(wù)都(dōu)倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买这样的玉(yù)米。

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